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- YANJ-83-88-5
- 2025年07月14日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
2-8℃
- 保质期：
见包装
- 英文名：
vitamin B2
- 库存：
大量现货
- 供应商：
上海研谨生物
- CAS号：
83-88-5
- 规格：
25g
| 货号 | 品牌/规格/主要参数 | 市场价 | 货期 | |
| YJ-B21290-20mg | 分析标准品,HPLC≥99% | ￥120.00元 | 现货 | |
| YJ-B21290-200mg | 分析标准品,HPLC≥99% | ￥600.00元 | 现货 | |
| JS13020-25g | BR，98% | ￥50.00元 | 2-3天 | |
| JS13020-100g | BR，98% | ￥160.00元 | 现货 | |
| JS13020-500g | BR，98% | ￥560.00元 | 现货 |
别名： 乳黄素，维酶素，7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-异咯嗪，核黄素
CAS号： 83-88-5
分子式： C17H20N4O6
分子量： 376.368
MDL： MFCD00005022
介绍： 维生素B2是一种易被吸收的微量营养素，对维持人和其他动物的健康起到了关键作用。 核黄素是氧化还原辅因子黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）和黄素单核苷酸（FMN）的一种关键组分，各种各样的黄素蛋白氧化还原酶，脱氢酶，脱羧酶和电子转运都需要用到FAD和FMN。
生物活性：核黄素是氧化还原辅因子黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）和黄素单核苷酸（FMN）的一种关键组分，各种各样的黄素蛋白氧化还原酶，脱氢酶，脱羧酶和电子转运都需要用到FAD和FMN。
主要是与维生素B2分子中异咯嗪上1,5位N存在的活泼共轭双键有关，既可作氢供体，又可作氢递体。在人体内以黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）和黄素单核苷酸（FMN）两种形式参与氧化还原反应，起到递氢的作用，是机体中一些重要的氧化还原酶的辅基，如：琥珀酸脱氢酶、黄嘌呤氧化酶及NADH脱氢酶等。
主要参与的生化反应有呼吸链能量产生，氨基酸、脂类氧化，嘌呤碱转化为尿酸，芳香族化合物的羟化，蛋白质与某些激素的合成，铁的转运、储存及动员，参与叶酸、吡多醛、尼克酸的代谢等。
1、参与体内生物氧化与能量代谢，与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢有关，可提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性。具有保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。
2、参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素，如强化肝功能、调节肾上腺*素的分泌。
3、参与维生素B6和烟酸的代谢，是B族维生素协调作用的一个典范。FAD和FMN作为辅基参与色氨酸转化为尼克酸，维生素B6转化为磷酸吡哆醛的过程。
4、与机体铁的吸收、储存和动员有关。
5、还具有抗氧化活性，可能与黄素酶-谷胱甘肽还原酶有关。
熔点： 280℃
比旋光度： -9.8 (H2O).-125 (20N NaOH)
外观： 橙黄色
溶解性： 稍溶于乙醇、环已醇、苯甲醇、乙酸，微溶于水，不溶于乙mi、氯仿、丙*酮和苯
敏感性： 对光敏感
储存条件： 2-8℃
用途： 本品仅供科研，不得用于其它用途。
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文献和实验实验原理 维生素B 2 （核黄素）在440~500nm波长光照射下发生黄绿色荧光。在稀溶液中其荧光强度与维生素B 2 的浓度成正比。利用硅镁吸附剂对维生素B 2 的吸附作用去除样品中的干扰荧光测定的杂质，然后洗脱维生素B 2 , 测定其荧光强度。试液再加入连二亚硫酸钠（Na 2 S 2 O 4
。 发射光谱 发射光谱：固定激发光波长(选最大激发波长), 化合物发射的荧光强度与发射光波长关系曲线。 固定发射光波长进行激发光波长扫描，找出最大激发光波长，然后固定激发光波长进行荧光发射波长扫描，找出最大荧光发射波长。激发光波长和发射荧光波长的选择是本实验的关键。 多维葡萄糖粉中维生素B2含量的测定 维生素B2(又叫核黄素，VB2)是橘黄色无臭的针状结晶，其结构式为： 维生素B2易溶于水而不溶于乙醚等有机溶剂，在中性
。 蛋类：蛋类的蛋白质营养价值最高。含脂肪及维生素A 均很丰富，核黄素含量也很多，是婴幼儿很好的食物。 瘦肉类：猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等动物的瘦肉。含优质蛋白质丰富，含铁、硫胺素和脂肪均较多。 肝脏：家畜或家禽的肝脏，都含有丰富的蛋白质，维生素A 、维生素B12 ( 核黄素) 、维生素B12 和铁。在幼儿的膳食中，每周至应有肝脏1 —2 次，以保证维生素A 、维生素B2( 核黄素) 和铁的供给。其它内脏虽不如肝脏营养丰富，但优于瘦肉。 血：动物血富含
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