具磨口三角烧瓶,无盖，容量: 10ml;磨口: 14/20;

生物化学检验技术基础知识(二)常用玻璃器皿的使用

、1000、2000ml等数种。     　　用量筒或量杯量取溶液体积时，试剂瓶靠在量筒口上，试剂沿筒壁缓缓倒人至所需刻度后，逐渐竖起瓶子，以免液滴沿瓶子外壁流下，反之从量筒或量杯中倒出液体时亦如上操作。     （三）容量瓶：             容量瓶简称量瓶，为一平底圆球状长颈瓶，瓶颈上刻有一环线刻度表示容量，具磨口瓶塞，属一种较准确的容量量器，常用作制备一定体积的标准溶液和定容实验用。量瓶颜色分棕色和五色透明两种

小鼠能量代谢(energy metabolism)的测定

【目的和原理】 了解小动物测定能量代谢(energy metabolism)的方法。其原理是通过测量机体消耗一定量氧气所需要的时间，测出每小时的氧耗量(oxygen consumption)，从而计算出能量代谢。 【实验材料】 小鼠；玻璃筒（或磨口瓶）、橡皮塞、 温度计 、10ml注射器、钠石灰（可用纱布包上）、水检压计、氧气囊、螺旋夹、弹簧夹；液体石腊。 【实验步骤】 1.实验

苏式芝麻酥糖

用。 5． 制坯： （1） 将饴糖溶解后用两根木棒搅成糖团，放在操作台上。 （2） 用擀筒将饴糖擀成方形长条。 （3） 反复加酥屑、折叠，一层一层，共撒7次，折叠7层。拉长以后，用夹板夹成5.54.5厘米左右的长方形的双条。 （4） 用刀切成宽1.2厘米左右的方块，切时，要求层次分明，皮芯不分离。 6． 包装：一般分500克盒装和50克纸包（或小盒装）两种，前者每盒约20块，后者一般装3块。故在切的宽度上要根据包装要求来掌握。