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游离丙三醇检测试剂盒
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甘油又名丙三醇,是一种无色、无臭、味甘的粘稠液体。甘油的化学结构与碳水化合物完全不同,因而不属于同一类物质。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂,大多出现在运动食品和代乳品中。由于甘油可以增加人体组织中的水分含量,所以可以增加高热环境下人体的运动能力。丙三醇被广泛用于食品、饮料、溶剂、药物和化妆品生产,因此其定量在研发中很有意义。
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