北京现货干酪素厂家直销

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名称：干酪素
英文名：Casein
规格：500g
编号：QN0679
产地：国产|进口
品牌：百奥莱博
本品可用于配制生物培养基，也可作为增稠剂、乳化剂、稳定剂等.

别名：酪朊酸;酪蛋白;奶酪素
性状：白色无定形粉末或颗粒
储存条件：RT

干酪素是一种含磷复合蛋白。经电泳分析有不少于20中的磷蛋白组分，主要成分为a-酪蛋白和b-酪蛋白。干粉无臭，无味。有吸湿性。干燥时性质稳定，潮湿时易变坏。溶于碱性水溶液，溶于浓盐酸呈浅紫色，几乎不溶于水和非极性有机溶剂。相对密度1.25～1.31，等电点4.7。

制备方法：
(1)新鲜牛奶脱脂，加酸(乳酸、乙酸、盐酸或硫酸)，将pH调至4.7，使干酪素微胶粒失去电荷而凝固沉淀。用这种方法得到的干酪素称为酸酪蛋白。
(2)将牛奶与粗制凝乳酶作用，形成凝固沉淀物，称为粗制凝乳酶酪蛋白，呈白色粒状。凝乳酶酪蛋白比酸酪蛋白的灰分含量高。
关键词：酪朊酸,奶酪素,干酪素,酪蛋白


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编号	名称
QN0952	dNTPs Mix(25mM each)
QN0790	硫酸肼
QN0523	dCTP(100mM)
QN0412	真菌α-淀粉酶
QN0368	荧光素酶
QN1055	鲑鱼精DNA(10mg/ml)
QN1246	甘油明胶封片剂
QN0167	乳果糖
QN0776	1-丁基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐
QN0574	氨基喋呤
QN0385	辣根过氧化物酶
QN0751	穿心莲内酯
QN0595	四甲基溴化铵
QN0509	菠萝蛋白酶
QN0653	反式肉桂酸
QN1189	封闭正常人血清
QN0546	利波腺苷
QN1044	异丙基-β-D-硫代半乳糖苷
QN0104	β-胡萝卜素
QN0155	D-山梨醇
QN0676	α-酮戊二酸
QN0786	DPPH
QN0849	2,3-二甲基苯甲醛
QN0797	4MUG
QN0809	液体生物防腐剂
QN0475	胰蛋白酶消化液(0.25%) 不含EDTA和酚红
QN0083	莫能霉素钠
QN0122	10×Tris-MOPS缓冲液
QN0769	4-溴-2-氟苯甲醛
QN0250	脱氧胆酸钠
QN0838	甲氨蝶呤
QN0224	他莫昔芬
QN0827	羟甲基二茂铁
QN0136	Tris
QN0774	阿特拉津
QN0430	SUMO蛋白酶