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- 2025年10月14日
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常温，避光
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大量
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上海晶抗生物工程有限公司
- CAS号：
1414-45-5
中文别名： 乳酸链球菌肽; 乳链菌肽
英文名称： nisin from streptococcus lactis
英文别名： Nisin
CAS号： 1414-45-5
EINECS号： 215-807-5
分子式： C143H230N42O37S7
分子量： 3354.0705
InChI： InChI=1/C143H230N42O37S7/c1-24-69(11)105(148)135(213)162-82(27-4)118(196)174-94-58-225-59-95(175-123(201)89(48-67(7)8)169-115(193)74(16)158-138(216)107(70(12)25-2)180-132(94)210)133(211)184-112-79(21)229-61-96(160-104(190)56-152-134(212)100-38-34-44-185(100)142(112)220)128(206)164-84(36-29-32-42-145)120(198)182-109-76(18)226-60-97(161-103(189)55-151-117(195)85(39-45-223-22)165-122(200)88(47-66(5)6)168-113(191)72(14)156-102(188)54-153-136(109)214)129(207)171-92(51-101(147)187)125(203)166-86(40-46-224-23)119(197)163-83(35-28-31-41-144)121(199)183-110-77(19)228-63-99-130(208)170-90(49-80-52-149-64-154-80)124(202)176-98(62-227-78(20)111(141(219)177-99)181-116(194)75(17)159-140(110)218)131(209)173-93(57-186)127(205)179-108(71(13)26-3)139(217)172-91(50-81-53-150-65-155-81)126(204)178-106(68(9)10)137(215)157-73(15)114(192)167-87(143(221)222)37-30-33-43-146/h27,52-53,64-72,75-79,83-100,105-112,186H,15-16,24-26,28-51,54-63,144-146,148H2,1-14,17-23H3,(H2,147,187)(H,149,154)(H,150,155)(H,151,195)(H,152,212)(H,153,214)(H,156,188)(H,157,215)(H,158,216)(H,159,218)(H,160,190)(H,161,189)(H,162,213)(H,163,197)(H,164,206)(H,165,200)(H,166,203)(H,167,192)(H,168,191)(H,169,193)(H,170,208)(H,171,207)(H,172,217)(H,173,209)(H,174,196)(H,175,201)(H,176,202)(H,177,219)(H,178,204)(H,179,205)(H,180,210)(H,181,194)(H,182,198)(H,183,199)(H,184,211)(H,221,222)/b82-27+/t69-,70-,71-,72-,75?,76?,77?,78?,79?,83-,84+,85-,86-,87-,88-,89-,9
乳酸链球菌肽 来源于乳酸乳球菌 ,≥1000 IU/mg试剂具体详情：
纯度：HPLC≥98%
性状：来电详询
贮藏：干燥、避光、密闭、低温（0-10℃）
包装：0mg,20mg,50mg,100mg,1g,100g......或根据客户要求提供相应包装
用途：主要用于科研方面，不用于临床诊断，可以用于检测各种指标
乳酸链球菌肽 来源于乳酸乳球菌 ,≥1000 IU/mg折扣活动与售后服务：
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文献和实验（辛明秀，1998；Bae等，1997；Derzelle等，2000）。 Jeroen等人比较20℃，4h和10℃，4h处理嗜热链球菌，发现在20℃，4h产生的冷休克蛋白（CSPs）的数量是10℃，4h产生蛋白数量的2～3倍，其冻干后存活率明显高于后者（Kim等，1998）。Broadbent（1999）等对乳酸乳球菌进行了冷休克（10℃，2h）处理，发现细胞内出现冷休克蛋白Caps，同时细胞膜脂成分发生变化不饱和脂肪酸含量增加，不饱和脂肪酸某种程度的增加，会引起脂类
菌是一个复杂的菌群。艾迪·斯米德和他的合作者已经确定了用来制作豪达的一种未定义的发酵剂的组成，并随着时间的推移跟踪了种群动态。这个看似简单的过程涉及复杂的微生物-微生物相互作用，导致一个弹性过程，即使存在噬菌体。4. 它们可以杀死有害细菌，使食物更安全乳酸菌通过产生乳酸和抗菌肽(细菌素)等多种机制抑制或杀死食品和人体中不需要的细菌。罗德尼·佩雷斯和他的同事描述了最近的研究成果，这些成果包括识别哪些细菌产生细菌素，这些细菌素的特性，以及细菌素和产生细菌如何被用来使食品供应更安全。5. 他们在不断
）是一类能从可发酵碳水化合物（主要指葡萄糖）产生大量乳酸的细菌的统称，目前已发现的这一类菌在细菌分类学上至少包括18个属，主要有：乳酸杆菌属(Lactobacillus)，双歧杆菌属(Bifidobacterium), 链球菌属(Streptococcus)、明串珠球菌属(Leuconostoc)、肠球菌属(Enterococcus)、乳球菌属Lactococcus)、肉食杆菌属(Carnobacterium)、奇异菌属(Atopobium)、片球菌属(Pediococcus)、气球
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