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文献和实验一、原理与方法 PPO催化各种酚与O2氧化为醌。本实验是采用邻苯二酚为底物，在0.2M磷酸氢二钠－0.1M柠檬酸缓冲液PH5.8的反应体系中，PPO催化邻苯二酚形成褐色的醌，在分光光度计410nm处使反应体系的OD值产生变化，通过OD值上升的读数变化确定PPO的酶活大小。 其方法是：在含有4mlPH5.8的0.2M磷酸氢二钠－0.1M柠檬酸缓冲液试管中加入0.05ml0.05M邻苯二酚溶液，在30℃恒温水浴中预热后加入0.05ml酶液，反应5分钟，在分光光度计410nm处读取吸光
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升三口瓶中，加入770 g (5.00 mol) of 3,5-二甲氧基苯酚和936 mL (10.04 mol) POCl3，搅拌10min，冷却到0度，控制温度低于10度，再4小时内滴加入582 mL (7.52 mol)无水DMF，然后升温至室温，搅拌16小时，反应液倒入到11.5 kg冰中，再用3X2升水将三口瓶涮干净，室温搅拌1小时，加入NaOH(~1.2 kg)至 pH6.0，过滤，40度真空
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