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文献和实验) 7 COOH 桐油酸（9,11,13-十八碳三烯酸） CH 3 (CH 2 ) 3 (CH=CH) 3 (CH 2 ) 7 COOH 花生四烯酸（5,8,11,14-二十碳四烯酸） CH 3 (CH2) 3 (CH 2 CH=CH) 4 (CH 2 ) 3 COOH 神经酸（15-二十四
即含有不饱和键的脂肪酸，如亚油酸（十八碳二烯-9，12酸）为双烯脂肪酸，亚麻酸（十八碳三烯一9，12，15酸）和γ亚麻酸（十八碳三烯-b，9，12酸）为三烯脂肪酸，花生四烯酸（一二十碳四烯-5，8，11，14酸）为四烯脂肪酸。亚油酸、亚麻酸及花生四烯酸等含不饱和键较多的脂肪酸在人体内不易合成，必须由食物供应，它们是营养必需的脂肪酸，对防治动脉粥样硬化有一定的意义。
呼吸速率也要比“暗呼吸”速率高3～5倍。 (四)光呼吸的意义 从碳素角度看，光呼吸往往将光合作用固定的20%～40%的碳变为CO2放出(C3植物)；从能量角度看，每释放1分子CO2需消耗6.8个ATP，3个NADPH和2个高能电子[据式（4-39）算]，显然，光呼吸是一种浪费。那么，在长期的进化历程中光呼吸为什么未被消除掉?这可能与Rubisco的性质有关。Rubisco自身不能区别CO2和O2，它既可催化羧化反应，又可以催化加氧反应，即CO2和O2竞争Rubisco同一个活性部位，并互为加氧与羧化反应
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