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联硕生物
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50-81-7
一般描述
L-抗坏血酸的生物合成途径在植物,动物和真菌中有所不同。在L-古洛糖酸-1,4-内酯氧化酶(GLO)的作用下,由L-古洛糖酸-1,4-内酯合成。[1]
应用
L-抗坏血酸用于:
-
用作成软骨培养基成分,培养骨源性间充质干细胞(BMSC)(149)
-
用作高效液相色谱(HPLC)系统的参考标准品(150)
-
分析其对人类胃癌GES-1细胞和AGS细胞的影响(151)
生化/生理作用
L-抗坏血酸缺乏与L-古洛糖酸-1,4-内酯氧化酶(GLO)酶缺乏有关。[1]能引起抗氧化作用,并通过抗坏血酸自由基中间体氧化为脱氢抗坏血酸。L-抗坏血酸对于维持氧化还原平衡至关重要。[2]是多巴胺-β羟化酶的辅酶,有利于T细胞增殖,保护免疫系统,缓解普通感冒症状。[3]
抗坏血酸,也被称为维生素C,是一种六碳内酯,由植物和一些动物产生,但是人和其他灵长类无法产生。抗坏血酸是多种酶的辅酶,可用作单加氧酶和双加氧酶的电子公里。抗坏血酸没还是强大的抗氧化剂,特别是对于活性氧化簇很有效。
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文献和实验在食品加工过程中,添加适量的化学物质,与食品中某些成分作用,使制品呈现良好的色泽,这类物质称为发色剂或呈色剂。能促使发色的物质称为发色助剂。 在肉类腌制中最常用的发色剂是硝酸盐和亚硝酸盐,发色助剂为 L- 抗坏血酸(即 VC )、 L- 抗坏血酸钠及烟酰胺(即 VPP )等。 为了使肉制品呈鲜艳的红色,在加工过程中多添加硝酸盐与亚硝酸盐的混合盐。硝酸盐在细菌作用下还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐在一定的酸性条件下会生成亚硝酸。一般屠宰后的肉困含乳酸, pH 约
佚名 [摘要] 目的:观察乳果糖对亚临床肝性脑病(SHE)的疗效。方法:70例SHE病人(男性44例,女性26例;年龄50 a±s 5 a)随机分成治疗组36例,给予乳果糖溶液10~30 mL,po,tid,以保证每日大便1~3次(软便)。对照组34例给予维生素C0.3 g,po,tid,金施尔康1粒,po,qd,观察期间不限蛋白饮食。治疗前1 d及治疗结束后1 d分别测
及镁及维生素D;用量依产品标示。它们是指甲生长所必需的营养元素。⑤ 明胶 ;用量依产品标示。指甲的基本构成物。 ⑥ 铁质;用量依产品标示。缺铁会造成汤匙指甲和纵向突脊。⑦ L一半胱胺酸和L-甲硫胺酸;用量依产品指示。含硫的氨基酸,是皮肤及指甲生长所必需的。⑧硅(燕麦杆茶及木贼);用量依产品指示。是头发、骨骼及指甲所需之物。⑨ 维生素B添加核黄素(B2)、Bl2、叶酸缺乏维生素B,易使指甲脆弱。⑩ 维生素C;用量每天300毫克。倒刺及指甲附近的组织发炎与缺乏维生素c有关。
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