高峰α-淀粉酶

高峰淀粉酶来源于米曲霉 物理性状及指标： 外观：浅黄色固体粉末 酶细度：80%的0.4mm标准筛通过率 温度范围：有效温度范围35-65℃，最适温度范围在50-60℃ pH值范围：有效pH范围4.5-6.0，最适pH值范围4.8-5.5 金属离子对酶活性的影响：Ca2+对酶具有一定的激活作用；Fe2+、Ba2+、Cu2+、Mn2+、Fe3+对酶具有较强的抑制作用。 简介：高峰淀粉酶来源于米曲霉是由米曲霉瓦尔经发酵、精制提取而成。该酶为内切型淀粉酶，可以迅速水解直链和支链淀粉水溶液内部的α-1,4糖苷键，生成大量的麦芽糖及少量的麦芽三糖、葡萄糖和其他寡聚糖。 用途及描述：科研试剂， 储存条件：室温，避光防潮密闭干燥。 注意：我司产品为非无菌包装，若用于细胞培养，请提前做预处理，除去热原细菌，否则会导致染菌。以上数据仅供参考交流之用。