卵黄增菌液

卵黄颗粒 yolk granule

　　亦称卵黄粒。为多细胞动物的卵及初期胚细胞中所特有的细胞质颗粒。为磷蛋白质和脂质的复合物，并含有多糖、类脂质和各种矿物质，作为初期胚胎的营养物质，在胚胎发育过程中分解成为能源，同时另一部分则成为构成细胞的物质因素。卵黄颗粒虽然也可分为蛋白质性卵黄颗粒和脂肪性卵黄颗粒，但一般只把前者称为卵黄颗粒，而把后者称为脂肪滴以示区别。卵黄颗粒的化学组成可随动物的种类而异，而同一种动物，由于卵黄形成期的不同，而蛋白质和脂肪的比例也不一样。卵黄颗粒的形态也因物种不同而异，但一般多呈球形或椭圆

卵黄囊 yolk sac

　　见于端黄卵和多黄卵性动物的胚胎，为包裹卵黄块的胚外层所形成的囊状构造，与胚体间多少显有缢缩。卵黄囊在软体动物的头足类、脊椎动物的鱼类和羊膜类等都可看到。在鱼类等无羊膜类，整个胚外胚盘层都成为卵黄囊，所以它是消化管的延长，由胚脏壁形成的直接包围卵黄块的膜，以及作为体壁的延长由胚体壁形成的包在前者外面的膜所形成的双重结构。前者称为脏壁卵黄囊（德 Darmdottersack），后者称为体壁卵黄囊（德 HautdotterSaCk），两囊之间有胚外体腔。在羊膜类因胚外体壁层形成羊膜

卵黄

　　动物卵内贮存的一种营养物质。它是专供卵生和卵胎生动物胚胎发育过程中所需的营养物质。依卵内卵黄含量和分布的不同，可将卵分为少黄卵、多黄卵、均黄卵、端黄卵和中黄卵 5种类型。