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干燥密封保存
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赫澎(上海)生物
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24533-72-0
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文献和实验量分别为892和906,叶绿素是双羧酸的酯,其中一个羧基被甲醇所酯化,另一个被叶绿醇所酯化,它们的分子式可以写成:叶绿素a与b的分子式很相似,不同之处是叶绿素a比b多两个氢少一个氧。两者结构上的差别仅在于叶绿素a的B吡咯环上一个甲基(-CH3)被醛基(-CHO)所取代。叶绿素分子含有一个卟啉环(porphyrin ring)的“头部”和一个叶绿醇(植醇,phytol)的“尾巴”。卟啉环由四个吡咯环与四个甲烯基(-CH=)连接而成,它是各种叶绿素的共同基本结构。卟啉环的中央络合着一个镁原子,镁偏向带正电
一、实验目的 1.了解植物组织中叶绿素的分布及性质。 2.掌握测定叶绿素含量的原理和方法。 二、实验原理 叶绿素广泛存在于果蔬等绿色植物组织中,并在植物细胞中与蛋白质结合成叶绿体。当植物细胞死亡后,叶绿素即游离出来,游离叶绿素很不稳定,对光、热较敏感;在酸性条件下叶绿素生成绿褐色的脱镁叶绿素,在稀碱液中可水解成鲜绿色的叶绿酸盐以及叶绿醇和甲醇。高等植物中叶绿素有两种:叶绿素a 和b,两者均易溶于乙醇、乙醚、丙酮和氯仿。 叶绿素的含量测定方法有多种,其中主要有:
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