1,2:5,6-O-双异丙叉-α-D-呋喃葡萄糖

麦芽糖 maltose

  　　指 2分子 D-葡萄糖α -1， 4成键的二糖。按化学系统命名法称为 4-O-α -D-葡萄吡喃糖基 -（ 1→ 4） -α -D-葡萄吡喃糖。由于用麦芽或从麦芽抽提出的糖化酶（淀粉酶）作用于淀粉溶液生成的化合物，所以产生这一名称。作为天然的淀粉的代谢产物，并不象蔗糖那样最初是由生物细胞合成利用的二糖物质。具有比蔗糖甜度低的良好甜味，发酵性能也佳，所以以淀粉为原料的制造麦芽糖的工业很早以来就很发达。可被α -葡萄糖苷酶分解成 D-葡萄糖，因此动物

Science 子刊封面：浙江大学顾臻团队等开发智能调控血糖的透皮贴剂，降低低血糖发生风险

目前全球已有超过 5.37 亿人患有糖尿病，患者不单需要忍受长期治疗所带来的痛苦，并且还面临血糖失衡所引起的各类并发症。在健康人体内，胰岛细胞能够精准调控日常血糖水平波动。餐后血糖水平的升高会刺激胰岛 β 细胞分泌更多的胰岛素用于降低血糖。而随着血糖的下降，胰岛素的分泌速度随之减缓，并通过胰岛 α 细胞分泌的胰高血糖素促进糖原分解进一步维持血糖平衡。因此，在不同情况下动态调节胰岛素和胰高血糖素之间的平衡，对血糖管理至关重要。 尽管在过去的几十年间，人们通过模拟胰腺分泌机制，开发了多种葡萄糖

蜜二糖 melibiose

  　　由 D-半乳糖和 D-葡萄糖 1， 6-结合成的二糖的一种。 　　化学的系统名称用 O-α -半乳吡喃糖基 -（ 1→ 6） -D-葡萄吡喃糖。在还原基一侧再结合上果糖，则成为棉子糖（ raffinose）形态的三糖，即蜜三糖。在植物界广泛存在着这一类物质，例如锦葵（ Malva） sylvestris var． mauritiana）的抽提液中就存在蜜二糖。