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阿魏酸

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    • 英文名

      trans-FerulicaCld

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      莼试

    • CAS号

      537-98-4

    中文名称:阿魏酸
    英文名:trans-FerulicaCld
    别名:反式阿魏酸;反式4-羟基-3-甲氧基肉桂酸;4-羟基-3-甲氧基苯丙烯酸;咖啡酸-3-甲醚
    CAS号:537-98-4
    分子式:C10H10O4
    分子量:194.18
    熔点:168-172°C 产品细节图片1
    比重:1·316
    储存条件:RT
    用途:出现在植物性为主的食物中的羟基肉桂酸,抗氧化剂。
    敏感性:对光敏感

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