果胶

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  • 上海莼试
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  • 2025年07月16日
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      2-8℃

    • 英文名

      Pectin(TechnicalGrade)

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      31

    • 供应商

      莼试

    • CAS号

      9000-69-5

    产品名称:果胶
    英文名:Pectin(TechnicalGrade)
    别名:粘胶质;植物性粘液质
    CAS号:9000-69-5
    介绍:几乎无气味。有吸湿性。溶于20份水时成胶状黏稠溶液,并带有负电荷的亲水性微粒,呈酸性。不溶于乙醇稀酸和其他有机溶剂。加糖和酸则成为凝胶化的半固形胶冻。
    储存条件:2-8℃

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