改良麦康凯肉汤添加剂

Front Nutr：沈喆安 / 马爱勤团队提出吞咽困难患者营养供给问题的非管饲方案

: How to Supply Nutrition through Non-tube Feeding 的研究论文。 该研究从流体力学角度创新解释了吞咽困难患者的病理生理机制。研究者将吞咽困难分类为口咽期吞咽困难（Oral Dysphagia, OD）和非口咽期吞咽困难（Non Oral Dysphagia, Non－OD）并对其发生吞咽困难的病理生理学机制进行系统阐述。研究者发现，OD 多数起源于神经问题，而 Non－OD 多数起源于肌肉问题。研究表明，进行食品质构特性的改良可能能解决 Non－OD 的相关问题，而 OD

支原体培养的问与答

，如果变混浊生长，说明有细菌污染，正常是抑制细菌生长的。2、想分离支原体。不知如何选择培养基？答：首先应确定分离哪种支原体。是利用葡萄糖、精氨酸，还是尿素？利用葡萄糖的支原体：肺炎支原体----支原体肉汤培养基；利用精氨酸的支原体：口腔支原体、唾液支原体、人型支原体----精氨酸支原体肉汤培养基；利用尿素的支原体：T 株支原体 (解脲支原体)—--解脲支原体培养基鸡毒支原体------改良 Frey 培养基用于固体培养时：以上支原体都可以接种于支原体琼脂培养基上。3、改良 Frey 培养基是直接

分离培养基的选择

琼脂 　　用于从粪便中分离霍乱弧菌及其他弧菌。 　　（七）血液增菌培养基 　　用于从血液、骨髓中分离常见病原菌。 　　（八）营养肉汤 　　用于标本及各类细菌的增菌。 　　根据标本来源和可能存在的病原菌，确定选用各种分离培养基。如痰标本一般选用血平板、中国蓝/麦康凯、巧克力平板作分离。其中血平板用于肺炎链球菌、白喉棒状杆菌等的分离；中国蓝/麦康凯用于筛选革兰阴性杆菌；而含杆菌肽的巧克力平板用于筛选嗜血杆菌等，以期提高细菌检验的准确性。