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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件:
请置于阴凉干燥处保存
- 保质期:
3个月
- 英文名:
Hektoen Enteric Agar
- 库存:
100
- 供应商:
青岛海博生物
- 规格:
10个/包
用途:用于沙门氏菌的选择性分离培养
检验原理:蛋白胨、酵母浸粉提供碳源、氮源、维生素和矿物质;乳糖、蔗糖和水杨苷为可发酵的糖类;胆盐、去氧胆酸钠、抑制革兰氏阳性菌;氯化钠维持均衡的渗透压;硫代硫酸钠和柠檬酸铁铵用于检测硫//化氢的产生,使菌落中心呈黑色;琼脂是培养基的凝固剂;溴麝香草酚兰和酸性品红为pH 指示剂,发酵糖产酸的菌落呈橙黄色,不发酵糖的菌落为蓝绿色。
不同细菌在HB琼脂平板上的生长特征:
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| HE琼脂 粪肠球菌ATCC29212 不生长 |
HE琼脂 福氏志贺氏菌CMCC(B)51572 蓝绿色菌落 |
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| HE琼脂 伤寒沙门氏菌CMCC(B)50071 蓝绿色菌落,黑色中心 |
HE琼脂 鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028 蓝绿色菌落,黑色中心 |
HE琼脂平皿9cm微生物灵敏度试验:
接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养18-24小时。
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文献和实验1 主题内容与适用范围本文规定了食品中沙门氏菌的检验方法。本文适用于航空食品的检验。2 设备和材料吸管(1ml、10ml)、恒温培养箱(36±1℃、42℃)、冰箱、均质器、振荡器、平皿、稀释瓶、天平、显微镜、接种棒等3 培养基和试剂缓冲蛋白胨水(BP)、氯化镁孔雀绿增菌液、四硫酸钠煌绿(TTB)增菌液、亚硒酸盐胱氨酸(SC)增菌液、亚硫酸铋琼脂(BS)、DHL琼脂、HE琼脂、WS琼脂、SS琼脂、三糖铁琼脂、蛋白胨水、靛基质试剂、尿素琼脂(pH7.2)、氰化钾(KCN)培养基、氨基酸脱羧酶试验
0.4%溴麝香草酚蓝溶液 16mL 甲液 20mL 蒸馏水 1000mL pH7.0 制法 除指示剂和甲液外,将其他成分加热溶解,不需消毒,校正pH后加入指示剂和甲液,倾注平板应呈现草绿色。 注:①供沙门氏菌分离用。 ②Andrade指示剂和甲液的配制均见HE琼脂 。
蒸馏水 1000mL pH7.0 制法 除指示剂和甲液外,将其他成分加热溶解,不需消毒,校正pH后加入指示剂和甲液,倾注平板应呈 草绿色。 注:①供沙门氏菌分离用。 ②Andrade指示剂和甲液的配制均见HE琼脂。
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