- ￥129
- 翌圣生物（Yeasen）
- 上海
- 36121ES60
- 2026年03月18日
企业认证
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
4℃保存
- 保质期：
有效期1年
- 英文名：
Albumin,Chicken Egg
- 库存：
大量
- 供应商：
翌圣生物科技(上海)股份有限公司
- 规格：
100g
| 产品名称 | 产品编号 | 规格 | 储存 | 价格（元） |
| Albumin, Chicken Egg 卵清白蛋白 | 36121ES60 | 100g | 4℃ | 129 |
| Albumin, Chicken Egg 卵清白蛋白 | 36121ES76 | 500g | 4℃ | 549 |
鸡卵清白蛋白是鸡卵白中最主要的蛋白组分，是一种磷酸化糖蛋白，从氨基酸水平上，卵清白蛋白含有385个氨基酸残基，分子量约为42.7kDa，该序列与其已报到的信使RNA的序列完全一致，加上含糖和磷酸基团量，卵清白蛋白总分子量为44.3kDa。
本品是卵清蛋白粗提物，生化实验中可作为一种Marker蛋白用于蛋白电泳，制备哮喘动物模型或作为一种载体蛋白偶联多肽等。
产品性质
| 中文别名（Chinese Synonym） | 卵清蛋白，卵白蛋白 |
| 英文别名（English Synonym） | Ovalbumin; Albumin from hen egg white |
| CAS号（CAS NO.） | 9006-59-1 |
| 来源（Source） | 鸡蛋清 |
| 分子量（Molecular Weight） | ～44.3kDa |
| 外观（Appearance） | 淡黄至浅黄色粉末 |
| 纯度（Purity）Agarose gel electrophoresis | 62-88% |
| 溶解性（Solubility） | 溶于水（50mg/ml） |
冰袋运输，4℃保存。
注意事项
为了您的安全和健康，请穿实验服并戴一次性手套操作。
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文献和实验卵白中属于白蛋白部分的蛋白质。通常指的是其主要成分（约占卵白的65％）的卵清蛋白（ ov－ albumin）。除此外卵白中还存在着少量（约 14％）的称为伴清蛋白（ conalbumin）的白蛋白。
2 Dimensional Gel Electrophoretic Analysis for Chicken Egg
Overview This protocol is a detail description of the procedure in performing 2D gel electrophoresis for illustrating the protein profile of the whole chicken egg. A similar protocol was presented by C.Desert, C.Gue''in-Dubiard, F.Nau, G
广泛存在于生物体细胞或体液中的一类单纯蛋白质的总称。词源来自卵的“卵白”。可溶于水、稀酸、碱和中性碱金属盐溶液。在较高浓度的盐类溶液中容易结晶，其分子量在蛋白质中是较小的，多为数万。受氢离子浓度或盐类浓度的影响，以及在热（凝固温度 60— 70℃）或酶等条件下可凝固和变性等，从对这些环境变化表现很敏感的情况来看，可认为与细胞的生活有密切的关系。属于这类动物性蛋白有卵清蛋白、血清清蛋白、乳清蛋白、肌肉清蛋白（肌浆蛋白）。已知的植物性白蛋白有麦清蛋白（小麦、黑麦、大麦）、豆清蛋白
