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β-半乳糖苷酶
大量
beta-galactosidase
β-半乳糖苷酶(EC3.2.1.23)能够水解通过β-1→4糖苷键连接在单糖、寡糖或糖肽上的半乳糖残基。它主要用于酶联免疫检测中,偶联在抗体上作为标记物。此外,β-半乳糖苷酶还可用于糖类结构分析、乳糖检测和钠离子检测。
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