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- 2025年07月11日
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常温，避光
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康朗生物
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10个/包
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文献和实验孟加拉红培养基是食品中用来检测霉菌和酵母菌总数的一种培养基，因其中含有氯霉素，可抑制绝大部分细菌的繁殖，但不会对真菌产生抑制，因此用来计数霉菌和酵母菌是很合适的。那么经过培养后怎么来区分培养基上的霉菌和酵母菌呢？如果检测时用的是涂布法来计数，那么酵母菌培养 48 小时会形成粉红色、圆形凸起的菌落，许多菌株打开培养皿盖还会有淡淡的香气，有的酵母菌培养超过 5 天后会在其边缘长出「丝状物」，这时不要误认为是霉菌，可以染色镜检观察一下；霉菌在培养 2-3 天时开始繁殖菌丝，大部分菌丝呈白色或乳黄
沙门菌显色培养基CHROMagar与普通培养基SS、HE的比对实验
[摘要] 目的 比对沙门菌显色培养基与普通培养基在检测腹泻便时的敏感性差异。方法 将1000份腹泻便标本增菌后接种沙门菌显色培养基简称(CAS)和SS、HE沙门菌普通培养基做比对试验。结果 沙门菌在CAS平板上呈现特定型的红色菌落，非沙门菌呈现蓝色或无色菌落。1000份腹泻便标本中CAS阳性检出率为1.6%,高于SS阳性检出率1.5%和HE阳性检出率1.4%。结论 采用CAS选择性平板分离沙门菌较易鉴别且直观，同时也可以克服因肉眼挑选带来的主观误差，本次试验
作者：张淑红，吴清平，张菊梅 作者单位：广东环凯微生物科技有限公司，广州510070；2．广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室，广州510070 [摘要] 目的：研究显色培养基对单核细胞增生李斯特菌的检测效果，探讨建立新型快速检测方法。方法：检测按国标GB4789—33程序进行。结果：人工污染样品和实际样品检测中，显色培养基CHROMagar Listeria和HKListeria与传统平板OXA和MMA可以达到相同的检测限和灵敏度，且具有更高
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