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英文名称:
规格:250g
马玲薯浸粉产品说明与用途:
马玲薯浸粉使用操作规程:
目的:建立营养琼脂培养基配制使用操作规程。
范围:本操作规程适用于营养琼产品脂培养基的配制使用。
职责:质检室质检员负责本操作规程的执行,质保室质监员负责本操作规程的监督检查。
马玲薯浸粉实验内容:
1.仪器与试剂:
1.1.托盘天平、消毒锅、电实验冰箱、1000ml三角瓶、500ml量筒、玻璃棒、棉塞、牛皮纸、线绳、培养皿。
1.2.蒸馏水、营养琼脂、75%酒精。
2.操作方法
2.1.称取营养琼脂17克,于1000ml三角瓶内,加入500ml纯化水,充分搅拌后,塞上棉塞,用牛皮纸包好,扎紧瓶口。
2.2.置消毒锅内,于115℃高压灭菌30分钟,取出放置至室温后,放入实验冰箱,备用(实验冰箱温度控制在1-4℃)。
2.3.使用时从实验冰箱取出,放置室温后,置水浴中加热,使融,全部融化后取出,放置约45℃时使用。
2.4.使用时,用75%乙醇擦瓶子外围,打开牛皮纸包扎外壳,在火焰附近慢慢旋下棉塞,左手拿培养皿,右手拿三角瓶,慢慢倾倒至培养皿中,每皿注入约
15ml完毕后,将棉塞在火焰上方烧烤数秒,立马塞入瓶口,包上牛皮纸外层,用线绳扎好,留下次使用。(此瓶培养基只允许使用两次,且每次首先倾注一个空白平皿作为对照培养)。
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文献和实验原料配方 糯米20千克 鲜红薯12千克 菜油10公升 绵白糖12.5千克 饴糖7.5千克 熟花生仁 4千克 熟芝麻1.5千克` 制作方法 1.将糯米淘洗干净,浸泡12小时,将米沥干,放入石臼捣成粉或磨成粉,用百孔罗筛过筛备用。 2.将红薯洗净上锅蒸透,剥去皮,切成小块,与糯米粉在案板上混合揉匀,装入盆用力压实后,切成4~5厘米见方的块,均匀摆入蒸笼蒸至熟透(水沸后20~25分钟),趁热放入石臼中舂至柔合均匀(石臼内预先擦上一层熟植物油,以免粘连
大,钟状, 5裂,呈花瓣状,黄白而带紫色;雄蕊 10, 2轮;花柱 3,下部合生。蒴果椭圆形或圆球形,具 6条狭而波状的纵棱。染色体基数 x=9。木薯栽培以非洲最多,其次是亚洲。栽培品种达 2000个,主要优良品种有:面包木薯、南湾木薯、红尾种、印尼细叶、南洋紫皮、南洋青皮、糯米木薯等。木薯经济价值很高,块根富含淀粉,可食用或作糊料,为工业上用粉的主要原料。木薯块根有毒,含氰酸毒素和单宁,不能生吃,需要经过充分漂浸,煮熟后方能食用。鲜叶和嫩茎可作饲料或喂鱼,茎可烧炭或做造纸原料。
原料配方 梅坯50千克 白砂糖85千克 鲜生姜1250克 鲜桔皮8.5千克 柠檬皮5千克 五香粉250克 丁香粉13克 甘草分1.5千克 桔皮酱、柠檬酱适量 工艺流程 梅坯→浸漂→糖渍→煮制→拌粉→包装→成品 制作方法 1.浸漂:将梅坯倒入清水中浸漂48小时,以脱去部分盐分,然后再用清水洗去梅坯表面盐分,沥干备用。 2.糖渍:将鲜生姜剁烂成泥,再按1千克梅坯,1千克砂糖的比例连同桔皮酱、柠檬酱及生姜泥拌和均匀,入缸糖渍7天左右
技术资料暂无技术资料 索取技术资料










