- ¥1680 - 4980
- Merck
- 进口/国产
- YBG8860
- 2025年08月31日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
密封干燥保存
- 保质期：
6个月
- 英文名：
β-Galactosidase
- 库存：
10000
- 供应商：
上海钰博
- 规格：
株
β-Galactosidase
Cas号
【9031-11-2】
MDL:
--
Beilstein
EINECS:
--232-864-1
分子式
分子量
别名
B-D-半乳糖苷酶
β-半乳糖苷酶
半乳糖苷酶
Β-D-半乳糖苷半乳糖水解酶
乳酸酶
β-半乳糖苷酶的化学性质,质量标准及用途
β-半乳糖苷酶
性状
主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。分子量约126 000～850 000，最适pH值：由大肠杆菌(E.Coli)制得者为7.0～7.5；由酵母菌制得者为6.0～7.0；由霉菌制得者为5.0左右。最适作用温度为37～50℃。在正常使用浓度下，72h内约可使74%的乳糖水解。
天然品存在于杏仁、桃子、苹果及微生物等中
质量标准
sigma G5160
β-半乳糖苷酶
用途
酶制剂。主要用于乳品工业。可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖(葡萄糖和半乳糖)；使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时增加甜度。在发酵和焙烤工业中，可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用。有一定数量的婴儿由于肠内缺乏正常的乳糖分解酶而导致喂食牛奶后的腹泻，故欧洲不少国家常将乳糖酶和溶菌酶加入牛奶，供婴儿饮用。
危险性质
危险品标志 Xn
WGK Germany 3
RTECS号 LW5840000
F 3-10
危险类别码 22
β-半乳糖苷酶
贮存 密封干燥保存。
ybT111671 松节油, AR
ybT111672 松节油, 药用级
ybT112461 L-酒石酸, FCC,≥99.7%,FG
ybT118448 麝香草酚, ≥99%,FCC
ybU101145 阿糖尿苷, 98%
ybY101477 依兰油, 特级
ybA100252 1-乙酰咪唑, 99%
ybA100556 2-乙酰基-5-溴噻吩, 99%
ybA100781 4-氨基-3-肼基-5-巯基-1,2,4-三唑(用于醛的测定) , AR,95%
ybA100782 4-氨基-3-肼基-5-巯基-1,2,4-三唑(用于醛的测定) , 99%
ybA100985 1-乙酰基-4-(4-羟基苯基)哌嗪 , 98%
ybA100996 2-乙酰基吡嗪, 99%
ybA100997 2-乙酰基吡嗪, ≥99%,FG,FCC
ybA101171 丙氨酸酐, 99%
ybA101193 2-氨基-5-溴-6-, 97%
ybA101197 2-氨基-5-溴, 98%
ybA101199 3-氨基-6-溴, 97%
ybA101233 2-氨基-4--6-甲氧基嘧啶, 99%
ybA101241 2-氨基-3-羟基, 97%
ybA101253 5-乙酰基-2-氨基-4-噻唑, 98%
ybA101279 N-氨哌嗪(AEP), 99%
ybA101376 5-氮胞嘧啶, 98%
ybA101565 2-氨基-6-, 97%
ybA101604 2--3-氨基-4- , 98%
ybA101607 2-氨基-5-氟, 97%
ybA101736 4-氨基-6-嘧啶 , 98%
ybA102047 N--2-(2-氨)-吡咯烷, 97%
ybA102086 2-烯丙氧基四氢吡喃, 98%
ybA102155 2-氨基-5-噻唑, 98%
ybA102203 4,5-二基-2-氨基咪唑, 97%
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文献和实验β-半乳糖苷酶试验是检验主管技师考试辅导的部分内容，以下是医学教育网对这块内容的整理，希望对考生有所帮助： β-半乳糖苷酶试验（ONPG试验） （1）试剂：0.75M ONPG溶液。 （2）方法：从克氏双糖铁培养基上取菌，于0.25ml无菌生理盐水中制成菌悬液，加入一滴甲苯并充分振摇，使酶释放。将试管置37℃水浴5min，加入0.25ml ONPG试剂，水浴20min～3h观察结果。 （3）结果：菌悬液呈现黄色为阳性反应，一般在20～30min内显色
一种能把乳糖水解成葡萄糖和半乳糖的酶。 EC3． 2． 1． 23。一般是指能将β -半乳糖苷水解为半乳糖和糖苷的酶。很早以来，就被认为是大肠杆菌诱导酶的典型。分子量 54万，为四聚体。其结构基因为 LacZ，与 LacY（半乳糖苷透性酶）和 LacA（半乳糖苷转乙酰酶）同组成乳糖操纵子，并在特异的乳糖操纵系统中的阻遏物、操纵基因、启动子等的协同下，支配调节β -半乳糖苷酶的合成。当培养基中无诱导物质时，每一细胞中虽然没有几个分子的β -半乳糖苷酶；但一旦被诱导，则每一
材料： LB或NZCYM顶层琼脂或琼脂糖，含有X-gal。对于3ml顶层琼脂，加40µl 2%X-gal。X-gal要在临用前才加入已冷却的顶层琼脂（47℃）中。 大肠杆菌铺平板细菌。只有不是β-半乳糖苷酶的过量表达株，可采用任何支持特异性λ噬菌体裂解生长的大肠杆菌。细菌染色体上单拷贝lacZ基因的存在不影响噬菌斑的检测。 方法： 1. 将λ噬菌体原种于SM+明胶液稀释。 2. 用10µl适当稀释的λ噬菌体感染0.1ml铺平板细菌。感染培养
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