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- 2025年07月15日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保质期：
2年
- 库存：
100吨
- 供应商：
广州市三昌化工有限公司
- 曾用名：
安息香酸钠
- 产品用途：
用作食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。
- 执行标准：
国标
产品名称：苯甲酸钠
规 格：25公斤/包
主要用途
1.苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为饲料的防腐剂。2.该品用作食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。3.苯甲酸钠是重要的食品防腐剂，能防止由微生物的作用引起食品腐败变质，延长食品保存期。在饮料、罐头、果汁、冷食、酱油、醋等食品领域有着广泛应用。使用范围及使用量参见苯甲酸。也可作为饮料的防腐剂。4.用作水基胶黏剂的防腐剂。也可用作食品、化妆品、洗涤剂、涂料、牙膏等的防腐剂，也用作塑料增塑剂、医用杀菌剂、媒染剂及用作制造香料的原料。用作化妆品、洗发水等化妆品防腐剂时，用量约为0.1%，如与尼泊金酯类并用有协同效应。不允许用于食用肉类及维生素B1中。5.苯甲酸钠用作电镀添加剂，例如酸性镀锌的添加剂。6.可用于化妆品、胶黏剂、涂料、香料等防腐。
广州市三昌化工有限公司
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文献和实验相关专题 摘 要 采用紫外、荧光光谱的分析方法，研究了苯甲酸钠与小牛胸腺DNA的体外相互作用。实验结果没有发现苯甲酸钠和DNA之间存在能够明显影响两者各自的紫外光谱或荧光发射光谱性质的相互作用。表明在体外苯甲酸钠未对DNA的构象有明显的影响，也未对DNA中各种碱基有明显作用。 关键词 ：DNA 苯甲酸钠 紫外光谱 荧光光谱 Abstract Research on the in vitro
C6H5COONa 。苯甲酸钠为白色结晶，易溶于水和酒精。我国允许在酱油、酱菜、水果汁、果酱、琼脂软糖、汽水、蜜饯类、面酱类等食品中必要时使用。根据食品的种类不同，最大使用量为（ 0.2 ～ 1 ） g ／ kg 。 苯甲酸及其盐类属于酸性防腐剂，食品的 pH 值越低效果越好。苯甲酸及苯甲酸钠适用于 pH 在 4.5 ～ 5 以下， pH=3 时对细菌的抑制作用最强，对酵母和霉菌的抑制效果较弱。 苯甲酸不在人体内蓄积，全部从尿中排出。人体每日容许摄入量为 5mg ／ kg
原料：鲜山楂100千克、白砂糖65千克、苯甲酸钠100克、水35千克。 制法： 将山楂放入70～80℃的热水中烫3～4分钟，用竹签捞出沥干。趁热去皮并切开果实，取出籽粒，去除果柄，沥净山楂肉。也可自制取核器，将不锈钢管一端磨锋利，手工连续插入山楂果实中，山楂籽粒即由管状取核器另一管连续取出。 将砂糖加35千克水煮沸，边煮边滴入冷水，这时糖中的杂质上浮为泡沫，用勺子将泡沫杂质除去。 将山楂肉倒入已除杂的糖液中，静置
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