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钰博生物
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g/mg
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文献和实验醇是分子里含有跟链烃基结合的羟基化合物。烃分子中不直接跟芳环连接的氢原子被羟基取代后的生成物叫做醇。按烃基的结构,醇分脂肪醇、芳香醇、饱和醇、不饱和醇等。按羟基连接的碳原子不同,醇分羟基跟伯(一级)碳原子连接的醇叫伯(一级)醇,跟仲(二级)碳原子和叔(三级)碳原子连接的醇分别叫仲(二级)醇和叔(三级)醇,它们分别含有—CH 2 OH,CHOH和 链节。按醇分子中所含的羟基数,可以分为一元醇、二元醇和三元醇等。含两个以上羟基的醇总称为多元醇。同一个碳原子上连接两个以上的羟基
催化底物( AH2 )脱氢传递给电子受体( B)的脱氢反应( AH2 B A BH2 )之氧化还原酶的总称。脱氢酶在呼吸和发酵中作为代谢底物,最先接受氧化的阶段是重要的。一般来说对代谢底物 AH2 的特异性是严格的,已知有许多种。每种名称分别冠以所代表底物的名称(如乙醇脱氢酶,黄嘌吟脱氢酶)。不能直接利用分子态氧作为电子受体的多种脱氢酶,称为厌氧脱氢酶,如以 NAD 或 NADP 作为电子受体的吡啶酶类就属于此类。能够利用分子态氧的脱氢酶称为好氧脱氢酶(如各种黄素酶)。好氧
亦称4 -二氢(神经)鞘氨醇( sphingenin )。该物质在动物性鞘脂类中含量最多,是具有一个双键的 C 18 长链碱基。最初由 J.L.W.Thudichum ( 1961 )作为羟脑苷酯(半乳糖脑苷脂类的一种)的水解物获得。在某种酵母中呈游离型存在。也有微量以双链被还原的二羟基鞘氨醇和 C 16 及 C 20 的鞘氨醇形式存在。在植物、酵母、霉菌中,则以植物鞘氨醇( phytoaphingo-sine )为主,也可发现脱氢植物鞘氨醇、 C 20 植物鞘氨醇的存在
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