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文献和实验Occasionally forages accumulate nitrates in quantities that are toxic to some farm animals. Under certain environmental conditions, some plants may accumulate high concentrations of nitrates. The factors that can influence the accumulation
K。原子量 39． 1。是所有植物不可缺少的养料，需要大量供给。最适的氮钾比是 4∶ 1。钾在植物体中仅以游离的状态存在，对维持细胞液的渗透压具有作用。此外还可调节细胞质的胶体状态，另也关系到膜电位的决定。还与出进细胞气孔的开闭有关系。植物缺钾的现象是常见的，此时可伴有各种症状，但通过施肥可恢复。钾在动物体内含量很多，但体液中并不多，在细胞中比较多，在体重 70公斤的成人总含量可达 4,000毫克，而体液中只不过含 70毫克。其作为离子对细胞的各种生理过程起着重要的作用。另外在生物体的糖
硝酸盐植物 nitrate planl 硝酸盐被植物吸收后，一般产生各种变化，但有的植物吸后，硝酸盐直接大量的贮存，这类植物称为盐酸盐植物。苋科、藜科、茄科植物和向日葵、大丽菊等菊科植物特别显著。如果对这些植物的活体浸出液进行浓缩，一般可得到硝酸钾（硝石） .所以也称为硝石植物。
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