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饮料L-乳酸比色法定量检测试剂盒

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      杰美基因

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    供应试剂主要类别:细胞技术、分子技术、蛋白化学、免疫抗体、医学技术、生物化学、模式生物、微生物、植物、载体、毒理、营养、平台等等相关技术的各种大量试剂。

    其中营养技术相关试剂类别如下:

    食品生化元素分析试剂专题
    农作物成分分离试剂专题
    转基因农作物基因分析(定性或定量)试剂专题
    饲料基因分析试剂专题
    食品基因分析试剂专题
    食品/饲料毒素分析试剂专题
    食品/饲料微生物分析试剂专题
    动物疾病病原基因检测试剂专题
    植物疾病病原基因检测试剂专题

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      相关专题 目的要求 (1) 了解乳酸脱氢酶活性测定原理。 (2) 学习用比色法测定酶活性的方法。 实验原理 乳酸脱氢酶(lactate dehydrogenase简称LDH,EC.1.1.1.27, L乳酸: NAD+氧化还原酶)广泛存在于生物细胞内,是糖代谢酵解途径的关键酶之一,可催化下列可逆反应。 LDH可溶于水或稀盐溶液。组织中LDH含量测定方法很多,其中紫外分光光度更为简单、快速

    • 发酵 fermentation

      一般指借助微生物的作用使有机物发生分解性转化现象。狭义的是指微生物在厌氧条件下分解糖类的现象。这一现象很早以来就有所了解,并被用来制造酒精饮料和面包等酿造食品。因微生物种类不同,发酵的形式也多种多样,有时还有复杂的混合发酵形式(如异型乳酸发酵)。典型的例子有酵母菌的乙醇发酵和甘油发酵;乳酸菌的乳酸发酵;梭菌属细菌的丁酸发酵以及丙酮丁醇发酵;甲烷细菌的甲烷发酵;以及在大肠杆菌等菌中见到的混合有机酸发酵等。有氧参与但分解作用不完全的发酵有乙酸菌的乙酸发酵和葡萄糖酸发酵;霉菌的多种有机酸发酵

    • NK细胞活性测定:LDH法

      一、原理活细胞的胞浆内含有LDH。正常情况下,LDH不能透过细胞膜,当细胞受到NK细胞的杀伤后,LDH释放到细胞外。LDH 可使乳酸锂脱氢,进而使NAD还原成NADH,后者再经递氢体吩嗪二甲酯硫酸盐(PMS)还原碘硝基氯化四氮唑(INT),INT 接受H+被还原成紫红色甲月赞类化合物。在酶标仪上用490nm比色测定。二、仪器和材料酶标仪、YAC-1细胞、Hank's液(pH7.2~7.4)、RPMI1640完全培养液、乳酸锂或乳酸钠、硝基氯化四氮唑(INT)、吩嗪二甲酯硫酸盐(PMS)、NAD

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