普鲁兰糖

普鲁兰糖
Pululan
BR
别名: 茁霉多糖 , 短梗霉多糖 , 出芽短梗酶多糖 , 出芽短梗孢糖 , 普鲁兰多糖
产地 中国/美国/德国
所在目录 碳水化合物
CAS号 9057-02-7
产品性质及属性
(C37H62O30)n
级别 BR
普鲁兰糖含量 ≥99%
重金属 ≤10ppm
干燥失重 ≤8.0%
性状 白色粉末。普鲁兰糖是麦芽三糖用α-1.6键连结起来的多糖。无味无臭。易溶于水、二甲基甲酰胺，不产生胶凝作用，溶液粘稠稳定，呈中性。不溶于醇、醚、油类。溶液的粘稠性与阿拉伯胶相同，具有非常优良的耐盐、耐酶、耐热、耐pH值变化的增稠作用。造膜性强，其水溶液在金属板上干燥后形成的薄膜，对氧、氮的阻气性强。易形成水溶性的可食薄膜。与其他水溶性高分子物质的相容性良好
用途 生化研究。增稠剂、稳定剂，被膜剂、品质改良剂。一般常与卡拉胶、槐豆胶等合用，用量0.15%～0.5%
普鲁兰糖保存 RT
XYP117038 3-(3-吡啶基)-L-丙氨酸, 98%
XYP117180 3-(3-吡啶基)-D-丙氨酸, 99%
XYP118571 α-甲基-L-苯丙氨酸, 98%
XYP119333 油酸钾, 98%
XYP123117 L-脯氨酸特丁酯盐酸盐, 98%
XYR101103 N-(膦酰甲基)氨基乙酸, 96%
XYS101064 FMOC-D-4-溴苯丙氨酸, 95%
XYS101123 D-丝氨酸甲酯盐酸盐, 98%
XYS103483 肌氨酸, 99%
XYS104922 L-丝氨酸, 99%
XYS104923 D(-)-水杨苷, 98%
XYS105478 D(-)-水杨苷, 分析标准品,≥98%
XYS105977 L-丝氨酸乙酯盐酸盐, 99%
XYS108219 D-丝氨酸, 98.5%
XYS109008 DL-丝氨酸, 98%
XYS113893 L-丝氨酸甲酯盐酸盐, 98%
XYS115899 盐酸肌氨酸, 99%
XYS117105 H-Sar-NH2·HCl, 98%
XYS117106 肌氨酸甲酯盐酸盐, BR
XYS117181 肌氨酸叔丁酯盐酸盐, 97%
XYS118251 DL-丝氨酸甲酯盐酸盐, 98%
XYS118658 叔丁氧羰酰基肌氨酸, 98%
XYT100428 DL-丝氨酸, 用于昆虫细胞和细胞培养, ≥98%
XYT100464 D-苏氨酸, 99%
XYT100470 D-色氨酸甲酯盐酸盐, 98%
XYT100954 L-酪氨酸甲酯盐酸盐, 98%
XYT101029 D-别苏氨酸, 99%