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- 2025年07月16日
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- 保质期：
12个月
- 供应商：
上海沪震
- 保存条件：
常温，避光
- 规格：
20支
多达10000多种微生物培养基配方、原理、用法、质量控制，涵盖所有常检细菌及其他细菌，涉及食品卫生检验、医药、水质、临床、化妆品等各个领域、为您提供最详尽的微生物培养基相关知识。
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微生物培养基用途分类
运送培养基:在取样后和实验室样品处理前保护和维持微生物活性的培养基， 如Cary-blair培养基等
保藏培养基:用于在一定期限性内保护和维持微生物活性，防止长期保存对微生物不利影响或使微生物长期保存后容易复苏的培养基，如菌种保存培养基等；
复苏培养基:能够使受损或应激的微生物修复，使微生物恢复正常生长能力，但不一定促进微生物繁殖的培养基，如蛋白胨水等；
增菌培养基：大多为液体培养基，为微生物提供特定的生长环境，如营养肉汤、TSB等
选择性增菌培养基：能够保证特定微生物在其中繁殖，而部分或全部抑制其它微生物生长的培养基，如RV沙门氏菌增菌肉汤等；
非选择性增菌培养基：能够保证大多数微生物生长的培养基，如胰酪大豆胨肉汤等；
选择性分离培养基：支持特定微生物生长，而部分或全部抑制其它微生物生长的培养基，如麦康凯琼脂等；
鉴别培养基：能够进行一项或多项微生物生理生化特征鉴定的培养基，如木糖赖氨酸脱氧胆酸盐琼脂、三糖铁琼脂培养基等；
鉴定培养基:能够产生一个特定的鉴定反应而不需要做进一步确认试验的培养基，如兔血浆、生化鉴定系统等；
多用途培养基：同时可归为多种不同用途的特定培养基，如血琼脂，可为一种复苏培养基，也可为分离培养基，也可为鉴别培养基(溶血试验)。
微生物培养基失效原因分析
以XLD培养基为例，培养基干粉在受潮结块、受潮变色、和正常的干燥均匀三种情况下，呈现截然不同的状况，如下图可见：
不当保存导致成分变质，造成培养基失效
某些培养基中的某些成分，在不适当的保存条件下，发生热解、光解等化学反应，导致培养基组分发生改变，影响培养基失效。
以SS琼脂为例，其中的中性红指示剂见光易分解，如果长时间将培养基置于光照条件之下，中性红分解，造成平板颜色变黄，影响培养基正常使用
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文献和实验蔗糖 saccharose 亦称甜菜糖、α－ D- 葡萄吡喃糖 - β -D- 果糖呋喃糖苷、或β -D- 果糖呋喃糖 - α -D- 葡糖吡喃糖苷。在具有光合成能力的所有植物中均可见到。工业上主要是用甘蔗、甜菜来生产。可由酵母进行非还原性发酵。在稀酸或蔗糖酶的作用下水解时可变成 D- 葡萄糖和 D- 果糖的等量混合物（比旋光度 [ α ] D = － 20 °），也就是说变成了转化糖。因为旋光性以右旋逆转为左旋，所以将此反应称为转化。蔗糖在肠粘膜细胞中的麦芽糖酶Ⅲ或Ⅳ的作用
Yeast exoglycoproteins produced under NaCl-stress conditions as efficient cryoprotective agents
into growth medium containing NaCl (8% w/v) were found to be the most effective cryoadditives. It was possible to use these glycoproteins alone (without DMSO as penetrating agent) for the cryoprotection of the studied yeasts.
砂糖是一种应用广泛的甜味料。含砂糖的植物不少，用作制糖原料的主要是甘蔗和甜菜。甘蔗产于热带、亚热带，其茎中含糖量为10～20％。甜菜在寒冷地区栽培，其根中含糖量亦为10～20％。世界上砂糖的产量约65％来自甘蔗，只有约35％取自甜菜，所以砂糖也称蔗糖。 此外，在加拿大将野生的、含有糖的枫树液(含糖量约2％)，浓缩成糖汁制成枫树糖，用以制作烤饼。而在热带、温带地区，有将含有糖的椰子树液(含糖量约10％)浓缩制成椰子糖，也有将含有糖的高粱茎(含糖量为10～18％)作为原料，制成
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