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葡萄糖氧化酶 (GOD)
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2-8度
1年
GLUCOSE OXIDASE
西宝生物400-021-8158
9001-37-0
100KU/500KU
英文名:GLUCOSE OXIDASE
别名:GOD
分子量:~150 kDa
品牌:Seebio
CAS:9001-37-0
EC: 1.1.3.4
葡萄糖氧化酶(EC 1.1.3.4)可以催化葡萄糖和氧分子生成过氧化氢和葡糖酸内酯,葡糖酸内酯可以进一步转化成葡萄糖酸。生成的过氧化氢很容易通过过氧化物酶反应生成有色产物得以检测。
葡萄糖氧化酶可以用于制备检测葡萄糖的诊断试剂或生物传感器。此外,葡萄糖氧化酶还可用作食品工业中的保鲜剂和抗氧化剂。
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