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- 2025年07月15日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保质期：
1年
- 英文名：
Cholesterol Esterase from porcine pancreas
- CAS号：
9026-00-0
- 保存条件：
常温
胆固醇酯酶（猪胰）
Cholesterol Esterase from porcine pancreas
生物技术级
| 产品编号 | XY292747 |
| 产地 | 中国 |
| 所在目录 | 酶类 |
| CAS号 | 9026-00-0 |
胆固醇酯酶（猪胰）
| 级别 | BioChemika |
| 活力 | ≥300 units/mg |
| 活力定义 | One unit hydrolyzes one micromile of cholesterol ester per minute at 37℃,PH |
| 分子量 | 30000Da |
| 描述 | It is found primarily in pancreas and pancreatic juice,but in other tissues as well.Bile salts,such as cholate and its conjugates,act as stabilizers of the native polymeric form of the enzyme and can protect it from proteolytic degradation in the intestine.A lyophilized powder chromatographically purified to minimize protease contamination. |
| 性状 | 白色粉末 |
| 用途 | 生化研究。催化胆固醇酯水解产生胆固醇和脂肪酸 |
| 保存 | -20℃ |
胆固醇酯酶（猪胰）
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文献和实验也有发现。在动物组织中存在于线粒体、溶酶体中， Ca 可促进其作用，对热极为稳定，最适 pH偏碱性。猪胰脏里的磷脂酶已被提纯，一级结构也已确定。各种蛇毒中的磷脂酶也已被提纯，分子量为 8400到 3万左右，以各种同功酶存在。对于蛇毒磷脂酶 A2 来说，磷酯酰乙醇胺较卵磷酯难水解，它不能水解脑苷酯、神经磷脂。（ 2）磷脂酶 A1 EC、 3． 1， 1． 32，见之于脑、肝脏、胰脏等动物组织，大肠杆菌、巨大芽孢杆菌等细菌中。在动物组织中，存在于细胞膜，溶酶体、微粒体里，在大肠杆菌中主要分布于细胞
是怎么个情况还有人记得么？是不是先要乳化啊？什么叫乳化？自己想吧，乳化主要在小肠内，水解也在小肠内，胰液中至少有三种水解酶可以水解脂肪，胰脂肪酶、胰磷脂酶、胆固醇酯酶。三酶协同，脂肪呗胰脂肪酶分解为脂肪酸和甘油，卵磷脂呗胰腺脂酶A水解产生溶血卵磷脂酸和脂肪酸，胆固醇被胰胆固醇酶水解为游离的胆固醇和脂肪酸。 还有许多其他的营养物质也是被小肠全程吸收的，比如小肠近侧段主要吸收脂肪酸、一酰甘油、部分单糖、铁、钙、维生素（除B12外）；中段吸收大部分氨基酸、部分单糖。回肠吸收胆盐和维生
基酸(精氨酸、赖氨酸)的羧基与其他氨基酸的氨基所形成的键具有高度的专一性。此外还能催化由碱性氨基酸和羧基形成的酰胺键或酯键，其高度专一性仍表现为对碱性氨基酸一端的选择。胰蛋白酶对这些键的敏感性次序为：酯键> 酰胺键> 肽键。因此可利用含有这些键的酰胺或酯类化合物作为底物来测定胰蛋白酶的活力。目前常用苯甲酰-L-精氨酸-对硝基苯胺(简称BAPA)和苯甲酰-L-精氨酸-β-萘酰胺(简称BANA)测定酰胺酶活力。用苯甲酰-L-精氨酸乙酯(简称BAEE)和对甲苯磺酰-L-精氨酸甲酯(简称TAME)测定酯酶
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