- ￥208.11 - 1040.53
- JSENB
- 香港
- UES9765
- 2026年03月03日
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- 英文名：
Soluble Starch
- 库存：
1099
- 供应商：
香港吉斯恩貝國際貿易有限公司
- CAS号：
9005-84-9
- 规格：
100G/250G/500G/1KG
| 规格： | 100G | 产品价格： | ￥208.11 |
|---|---|---|---|
| 规格： | 250G | 产品价格： | ￥340.65 |
| 规格： | 500G | 产品价格： | ￥674.4 |
| 规格： | 1KG | 产品价格： | ￥1040.53 |
中文名称: 可溶性淀粉 | 英文名称: Soluble Starch | CAS#: 9005-84-9 | 质量规格(质量等级): ACS reagent
产品属性信息:
线性分子式: (C6H10O5)n | 分子量: 342.2948 | EINECS 编号: 232-679-6 | Beilstein/REAXYS Number: | MDL number: MFCD00082026 | eCl@ss : | PubChem Substance ID: 24899857 | NACRES: AA2
品牌厂家介绍：
深深根植于质量，可靠性经得过时间的考验；您信任，您满意。
JSENB品牌的创立者，香港吉斯恩贝国际贸易有限公司，是一家为生命科学、精细化学、分析诊断领域供应产品与技术服务的全球性公司，坐标位于亚洲重要的国际贸易中心和国际创新科技中心—中国香港，基于其优越的地理位置、贸易流通以及创新科技上的天然优势，JSENB的品牌定位是“国际标准+香港质造”，致力于建设业内的全球性的服务品牌。
香港吉斯恩贝经过多年的海外上游生产资源的摸索，汇聚了全球的优质生产资源，建立起了丰富的上游产业链，在优质原材料采购的基础之上，通过香港研发基地的质量检测技术和质量优化技术有效地提升了JSENB系列产品的质量指标；香港JSENB的质量管控体系是遵照ISO9001国际标准建立，仪器设备全球一流，并通过高效的过程管理、标准管理、细节管理、信息管理得到了彻底的贯彻，保证了产品的每一个过程都得到控制，确保涉及产品质量的各项业务流程标准化、制度化。 JSENB品牌的原料采购、研发、生产、质检、包装、物流、仓储等都由香港吉斯恩贝统一调配和把关，总部设在香港湾仔的海德中心，并在中国大陆的惠州大亚湾经济技术开发区建设了大型的现代化生产、物流和仓储基地。香港吉斯恩贝以产品和服务为导向，除了为客户提供优质的产品，同时提供360°的客户咨询、应急反应、现货库存、技术支援、需求定制、工业级包装定制、退换货政策等全面细致的特色服务。
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文献和实验一种植物贮存同多糖，由D-葡萄糖残基连接而成。含75～85％的支链淀粉（amylopectin）和15～25％的直链淀粉（amylose）。直链淀粉无分支，是数百个D-吡喃葡萄糖残基通过α（1→4）糖苷键互相连接构成的，分子量由几千到几十万，视植物种类和生长时期而异，多糖链呈螺旋形，由氢键维系。大于60个葡萄糖残基构成的直链淀粉与碘生成的络合物呈蓝色，碘原子的行列正好嵌入直链淀粉螺旋的中心。用酸或酶水解淀粉，依水解程度不同生成长短不同的糖链（糊精），它们与碘作用依次呈现红色
直链淀粉 amylose 系与支链淀粉一起构成淀粉粒的主要成分（一般占20—25％），是吡喃葡萄糖仅以α-1，4-键连接的长键化合物，亦称β-直链淀粉。在水中不膨胀而溶解，但与热水不能形成典型的糊，冷却时与碘呈蓝色反应，分子量约5万。从溶于温水或稀酸的淀粉可溶部分加酒精沉淀而得到，其中也有极少的β-1，6-分支，在麦芽中的α-淀粉酶和β-淀粉酶（切断α－1，4键）以及异淀粉酶的共同作用下，可完全水解至麦芽糖。
支淀粉酶 amylopectin 除去淀粉中可溶性的直链淀粉后的难溶部分。曾称为α-直链淀粉，红直链淀粉（erythroamylose）。它与直链淀粉（20—25％）共同构成淀粉粒的主要成分，通常占75—80％。冷却时遇碘呈红褐色。在水中膨润，在热水中生成淀粉糊，它是D-吡喃葡萄糖以α-1，4键连结，均每24个有约1个末端葡萄糖残基的α-1，6-枝链出现，分子量约5万—100万的较大枝链分子。可被麦芽中的α-淀粉酶和β-淀粉酶切断α-1，4-键，水解释放出麦芽糖，但分解
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