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几丁质酶活性测定试剂盒(GB/T 34799-2017)

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  • ¥1990
  • 丰度蛋白
  • 江苏苏州
  • FK4675
  • 2026年03月04日
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    • 技术资料
    • 保存条件

      -20℃

    • 保质期

      12个月

    • 英文名

      Chitinase Activity Determination Kit

    • 供应商

      苏州丰度蛋白

    • 规格

      50T

    几丁质酶(Chitinase,EC 3.2.1.14)是一类可专一性降解几丁质的糖苷水解酶,能够催化几丁质(由N-乙酰-D-氨基葡萄糖通过β-1,4糖苷键聚合而成的直链大分子多糖)水解,生成几丁寡糖、N-乙酰-D-氨基葡萄糖(NAG)等产物[superscript:4]。该酶广泛存在于细菌、放线菌、真菌、植物及动物体内,按来源可分为微生物来源(如短短芽孢杆菌、气单胞菌)和植物来源,其中微生物来源几丁质酶因活性高、易纯化,被广泛应用于工业生产[superscript:3][superscript:4]。几丁质酶在医药(抗菌、抗肿瘤)、食品(功能性寡糖制备)、农业(抗真菌病害、饲料添加剂)、环保(几丁质废弃物降解)等领域具有重要应用价值[superscript:3][superscript:4]。其活性高低直接决定产品的应用效果与品质,GB/T 34799-2017明确规定了几丁质酶活性的检测方法、操作规范及判定标准,适用于生化试剂、工业产品、微生物样品中几丁质酶活性的测定。本试剂盒可快速检测各类样品中几丁质酶活性,适用于生化试剂生产企业、食品加工企业、科研实验室、质量检测机构、农业科研单位等场景,适配实验室常规分光光度计或酶标仪,操作符合国标规范,结果可比对、可重复,为几丁质酶相关产品的质量管控、工艺优化和产品验收提供科学依据[superscript:2][superscript:4]。

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