- ￥490
- 上海经科
- JK3834
- 2026年01月31日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
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4℃,避光,6个月
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现货
- 供应商：
上海经科化学科技有限公司
- 规格：
50T
检测试剂盒
名称：菠萝蛋白酶检测试剂盒(福林比色法)
货号：JK3834
用途：主要用于植物组织尤其时菠萝的匀浆液中菠萝蛋白酶活性，尤其适用于检测菠萝中菠萝蛋白酶活性
储存条件：4℃,避光,6个月
组分：检测原理是通过蛋白酶催化底物酪蛋白，后者水解生成酪氨酸，酪氨酸含有酚羟基，可与福林试剂发生福林反应，即福林试剂在碱性条件下容易定量的被酚类化合物还原，生成钨蓝和钼蓝的混合物，呈现不同深浅的蓝色。于分光光度计680nm处检测吸光度，以吸光度的大小与酪氨酸含量的多少有关，吸光度大说明酪氨酸含量高，也就是说菠萝蛋白酶分解的酪蛋白多，酶活性高
产品介绍
菠萝蛋白酶(Bromelain)简称菠萝酶，亦称凤梨酶、凤梨酵素等，是存在于菠萝植株中的蛋白水解酶，可从菠萝果茎、叶、皮提取出来，经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到，菠萝蛋白酶已被广泛应用于食品、医药等行业，利用吸附力、离子键、共价键等不同的联结方式，将酶与不溶性载体联结制成固定化酶，可以很好的避免酶的失活，易于储存运输。
我们菠萝蛋白酶检测试剂盒(福林比色法)检测原理是通过菠萝蛋白酶催化底物酪蛋白水解生成酪氨酸，酪氨酸含有酚羟基，可与福林试剂发生福林反应，即福林试剂在碱性条件下容易定量的被酚类化合物还原，生成钨蓝和钼蓝的混合物呈现不同深浅的蓝色，于分光光度计680nm处检测吸光度，吸光度的大小与酪氨酸含量的多少有关，吸光度大说明酪氨酸含量高，也就是说菠萝蛋白酶分解的酪蛋白多，酶活性高，主要用于检测植物组织尤其是菠萝匀浆液中菠萝蛋白酶的活性。该试剂盒仅用于科研领域，不适用于临床诊断或其他用途。
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文献和实验Dual-radiolabelling of an injectable hyaluronan-tyramine-bisphosphonate hybrid gel for in vitro and in vivo tracking Xia Yang, Jing Wang, Zhikai Ding, Qingchuan Lin, Liangang Zhuo, Wei Liao, Yan Zhao, Yue Feng, Yue Chen, Hongyuan Wei, Yuchuan Yang Poly-3-hydroxybutyrate-co-3-hydroxyvalerate(PHBV)-Polyethylene glycol 20k(PEG20k) as a promising delivery system for PT4232 in the treatment of disc degeneration Li Zhencong, Zhang Weilin, Huang Shengbang, Dai Zhiwen, Liang Jinguo, Qiu Qiulan, Chen Siyuan, Guo Weixiong, Wang Zhongwei, Wei Jinsong
一、反应曲线 首先，我们了解一下化学反应的时间与吸光度一个曲线图，可以划分为四个区：延迟区、等速区、过渡区和平衡区，如下图所示： 二、反应原理 对于延迟区来讲，无规律可寻，对于指标检测没有意义。 等速区对应的指标检测方法是速率法。速率法又称连续监测法，是在测定酶活性或用酶法测定代谢产物时，连续选取时间-吸光度曲线中线性期内4个以上测光点作为读数点，并以单位时间吸光度变化值计算结果。线性期就是此期间内各测光点之间的吸光度差值相等，此线性期对酶促反应的底物来说属于零级反应。其测光点一般设置在加入
含于菠萝中的蛋白酶， EC 3． 4． 2． 4。已知有 2、 3种，但其特异性相同，是活性部位都具半光氨酸残基的硫羟蛋白酶。
相关专题 一、目的 酶是生物细胞产生的以蛋白质为主要成分的生物催化剂。酶催化生物体内各种化学反应有条不紊的高效进行。酶促反应动力学研究各种因素对反应速度的影响，包括底物浓度、酶浓度、抑制剂的种类和浓度、pH 和温度等。最基本的动力学关系是底物浓度对酶促反应速度的影响。在无抑制剂的最简情况下，米一曼方程正确地描述了这种动力学关系： 反应速度v 和底物浓度
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