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VitaFast®Vitamin C (L-Ascorbic Acid)
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至标签所示保质期
- 供应商:
柏莱源(天津)生物科技有限公司
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2至8度储存,避免冷冻
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预期用途
VitaFast®Vitamin C (L-Ascorbic Acid) 维生素C(L-抗坏血酸)检测试剂盒用于定量测定食品、药品及其他样品材料中的维生素C(L-抗坏血酸)。此外,还可检测维生素C总量(L-抗坏血酸 + L-脱氢抗坏血酸)(参见应用说明)。
基本信息
抗坏血酸是一种透明、无味、结晶状固体物质,带有酸味。存在四种立体异构体,但仅L-(+)-抗坏血酸(也称为维生素C)具有生物活性。其维生素活性是L-抗坏血酸最相关的特性:人类无法合成维生素C,需要将其作为营养的一部分。缺乏可导致坏血病的表现。L-抗坏血酸及其盐,即阴离子L-抗坏血酸盐,在下文中将分别称为抗坏血酸和抗坏血酸盐。
优势:
该方法稳健,适用于多种食品和饮料中抗坏血酸含量的常规测定。
本检测具有非常低的检测限和定量限。
| 产品名称 | VitaFast®Vitamin C (L-Ascorbic Acid) 维生素C(L-抗坏血酸)检测试剂盒 |
| 货号 | P1010 |
| 测试格式 | 96孔微孔板 (12条 strips,每条8孔,可拆卸) |
| 样品制备 | 均质、提取、过滤、稀释 |
| 孵育时间 | 第一步 = 20分钟,避光,20-25°C 第二步 = 30分钟,避光,20-25°C |
| 检测限 | 7.8 mg / 100 g (ml) |
| 定量限 | 7.8 mg / 100 g (ml) |
| 验证基质 | 果胶软糖、多维泡腾片、铁和维生素C片剂 |
| 检测分析物 | 抗坏血酸浓度 |
| 可用应用说明 | 维生素C总量 (L-抗坏血酸 + L-脱氢抗坏血酸) |
| 检测方法 | 微孔板光度计 (550-570 nm) |
VitaFast®Vitamin C (L-Ascorbic Acid) 维生素C(L-抗坏血酸)检测试剂盒代理:柏莱源(天津)生物科技有限公司
我司代理品牌及优势品牌包含但不限于:sigma、Thermo Fisher、Goldbio、Qiagen、Abcam、ATCC、ECACC、Polysciences、艾本德、天根、Takara、B&D、BIOFLUX、biolegend、R-Biopharm等。
柏莱源(天津)生物科技有限公司主要从事分子生物学、细胞生物学及免疫学实验相关试剂及耗材的销售,包括核酸提取、PCR产品、血清、细胞培养耗材等产品。
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文献和实验L-抗坏血酸曾作为治疗远航海员易患的坏血病的维生素(抗坏血病维生素)而被发现的,也称维生素 C,已糖醛酸。最大紫外吸收为 265毫微米(水溶液),氧化还原电位 E0′ =0.166V( pH=4.0, 35℃)。在新鲜的水果(柑桔、柠檬、葡萄)或蔬菜(西红柿、卷心菜)、绿茶中含量均较多,在动物体内肾上腺中特别多,肝脏、脑垂体、黄体、胸腺等含量也很高。通过各种氧化剂、游离氧(在铜的存在条件下)、多酚氧化酶以及专一的抗坏血酸氧化酶等的作用,容易进行
醛酸的一种,L型相当于 L-古洛糖一位上的醛基被羧基置换的形态,或 D-葡糖醛酸的一位醛基变成醇基。在大多数动植物中,以古洛糖酸γ -内酯形态存在。古洛糖酸可由特异的氧化酶脱氢反应而变成维生素 C( L-抗坏血酸)。因为人、猿、豚鼠中不具有这种酶,所以必须从外界摄取维生素 C。另一方面,则存在着 L-古洛糖酸→ 3-酮 -L-古洛糖酸→ L-木酮糖→ L-木糖醇→ D-木酮糖的代谢途径,代表性的戊糖尿症,可在尿中发现古洛糖酸的代谢中间物质 L-木酮糖。
佚名 维生素C又名抗坏血酸(ascorbic acid),它是含有内脂结构的多元醇类,其特点是具有可解离出H+的烯醇式羟基,因而其水溶液有较强的酸性。维生素C可脱氢而被氧化,有很强的还原性,氧化型维生素C(脱氢抗坏血酸dehydroascorbic acid)还可接受氢而被还原。 维生素C含有不对称碳原子,具有光学异构体,自然界存在的、有生
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