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- 详细信息
- 技术资料
- 库存:
10
- 英文名:
Sucrose Phosphorylase
- 保质期:
1年
- 供应商:
西宝生物400-021-8158
- 保存条件:
2-8℃
- 规格:
200U/1KU
| 规格: | 200U | 产品价格: | ¥1880.0 |
|---|---|---|---|
| 规格: | 1KU | 产品价格: | 询价 |
基础信息
| 中文名 | Seebio® 蔗糖磷酸化酶 |
| 英文名 | Seebio® Sucrose Phosphorylase |
| Source | E.coli |
| CAS No. | 9074-06-0 |
| Mol. Weight | 57kDa |
产品介绍
【产品基本信息和用途】
蔗糖磷酸化酶(EC 2.4.1.7)属于糖基水解酶13(GH13)家族,具有糖苷水解酶和转糖苷酶的典型(α/β)8-barrel折叠结构。蔗糖磷酸化酶通过双重置换机制完成酶促反应。在反应过程中,底物构型被翻转2次,最后底物和产物的构型相同。根据底物的不同,蔗糖磷酸化酶的酶促反应可分为水解、磷酸化和糖基转移三种类型。水解反应的产物是果糖和葡萄糖;磷酸化反应的产物是果糖和葡萄糖-1-磷酸;糖基转移反应的受体类具有混杂性,为含酚羟基、醇羟基及羧基的受体,最终释放出果糖,并催化合成多种糖苷、低聚糖等。
本品来源于Bifid-obacterium adolescentis,经基因工程改造,具有高耐热活性和高比活性,可在37℃~55℃发挥酶活,酶促反应的最适pH为6.5。
【产品特点和优势】
1.本品可用于转葡萄糖基反应;
2.本品的固定化酶具有更高的耐热性,可用于糖基化的工业催化。
【酶活定义】
1活性单位指在37℃和pH6.5下,1 min内由蔗糖催化生成1.0 μM的D-果糖所需的酶量。
【贮存缓冲液】
0.1M磷酸盐缓冲液,PH7.5
【质量指标】
来源:E.coli
分子量 :57kDa
比活:≥100U/mg

【运输、储存条件和有效期】
1.冷藏运输。
2.-20℃保存,有效期24个月,避免反复冻融。
【注意事项】
1.本产品仅限于专业人员的科学研究用,不得用于临床诊断或治疗,不得用于食品或药品。
2.为了您的安全和健康,请穿实验服并戴一次性手套操作。
质量指标
| Purity(SDS-PAGE) | ≥95% |
| Specific activity | ≥100 U/mg |
| Activity | - |
| Appearance | Liquid |
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