肉桂酸;140-10-3;含量99.9%，可溯源;A1017

食品添加剂-肉桂酸甲酯(结晶体)介绍

/T 14454.2-1993 香料 香气评定法GB/T 14454.3-1993 香料 色泽检定法GB/T 14454.4-1993 香料 折光指数的测定GB/T 14454.12-1993 香料 微量氯测定法GB/T 14457.4-1993 单离及合成香料 酸值或含酸量的测定GB 15193-2003　食品安全性毒理学评价程序与检验方法国家质检总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》3、要求 3.1　原材料要求 3.1.1　原料肉桂酸为工业级，含量应≥99

肉桂酸甲酯/肉桂酸乙酯的应用

肉桂酸乙酯的应用品名：肉桂酸甲酯英文名称：methyl cinnamate分子式：C10H10O2CAS：103-26-4分子量：162.18沸点：259℃溶点：33.5~36℃性状：肉桂酸甲脂是白色或微黄色结晶粉末。它溶于乙醇、乙醚、苯、甘油、石碏、丙二醇、橄榄油、大多数非挥发性油和矿物油等，不溶于水。主要性能指标：项目 质量指标检验结果外观白色或微黄色结晶合格含量≥99.099.5溶点（℃）34~36℃ 34．8℃折射率1．564~1．56751．5670相对密度1．065~1．075

对羟基肉桂酸（结晶体）

纯试剂，水为蒸馏水或纯度相当的水。 乙醇和水的混合液:乙醇的含量是60% 2.3操作步骤 准确量取或称取1g试样，置于量筒中，按规定在25℃水浴中保温，加入7ml95%乙醇，得到澄清溶液，即作为通过。3、熔点测定 3.1 仪器及安装    b形管；酒精灯；温度计；玻璃毛细管；侧面开口软木塞； 3.2 测定步骤 将样品研成细末，放入清洁干燥一端封口的毛细管中，取一高约80cm的干燥的玻璃管，直立于台面上，将装有样品的毛细管投落10次，直至毛细管内样品紧缩至2~3mm高。将毛细管附在温度