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- 2025年11月18日
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- 详细信息
- 技术资料
- 保存条件：
RT
- 保质期：
见标签
- 库存：
999
- 供应商：
联硕生物
- CAS号：
6915-15-7
- 规格：
1KG
应用
DL-Malic acid is an organic acid used for studying the impact on ultrasound pasteurization.[1] It has also been used to culture Pichia membraneafaciens.[2]
生化/生理作用
Malic acid is a dicarboxylic acid and an important regulatory metabolite. It has been implicated in process of fruit ripening. Malic acid is important for the starch metabolism; low malic acid content results in transient accumulation of starch. Mitochondrial-malate metabolism modulates ADP-glucose pyrophosphorylase activity and redox status of plastids.
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DL-苹果酸，6915-15-7，27606-1KG
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