顺-11-十八碳烯酸甲酯，17264-100MG

用GC－MS法分析柿树叶中的脂肪酸

摘要:用乙醚－己烷混合溶剂抽提柿树叶中的脂肪酸，NaOH－CH3OH交换法甲酯化，毛细管柱FFAP作为分离柱，进行气相色谱－质谱法测定脂肪酸（以甲酯的形式）的组成。共分离出21种脂肪酸，鉴定出19种，占总含量的98.72％，其中以肉豆蔻酸（6.68％）、棕榈酸（30.00％）、硬脂酸（10.42％）、十六碳三烯酸（1.44％）、亚油酸（1.84％）、十八碳一烯酸（22.22％）、亚麻酸（1.25％）、花生酸（1.72％）、蜡酸（19.01％）为主。 关键词：柿树叶；脂肪酸；气相色谱－

食品添加剂-肉桂酸甲酯(结晶体)介绍

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Ames 试验（沙门氏菌回复突变试验）方法及导则

试验的操作步骤进行。将受试物换成诊断性诱变剂。结果判断：标准菌株对某些诊断性诱变剂特有的回变结果参见表 2。 表 2 测试菌株的回变性诱变剂剂量(mg)S9TA97TA98TA100TA102柔毛霉素叠氮化钠ICR—191链霉黑素丝裂霉素 C2,4,7 -三硝基- 9 -芴酮4 -硝基-O-次苯二胺4 -硝基喹啉-N-氧化物甲基磺酸甲酯2 -氨基芴苯并（a）芘6.0 1.5 1.0 0.25 0.5 0.20 20 0.5 1.0 10 1.0 ----