- ￥616
- 北纳生物(BNCC)
- BNCC360540
- 2025年08月19日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
见包装
- 供应商：
广州市左克生物
- 规格：
斜面；菌液；平板
产品简介:
品牌：BNLentinus edodes
货号：BNLentinus edodes360540
产品名称：香菇
拉丁学名：Lentinus edodes
提供形式：斜面；菌液；平板
品牌介绍:
南北纳生物是一家专注于细胞、微生物菌种领域,集研发、生产和销售为一体的生物高科技企业,设有细胞库、微生物菌种库,细胞培养、菌种培养、分子生物学实验等实验室,全方位满足您的需求。
说明：1、细胞&菌种等产品规格有多种时，默认发第一种规格，不同规格价格不同，具体找客服联系； 2、北纳细胞&菌种货期可参考：冻存细胞现货当天可发出。复苏细胞需要7-15个工作日；菌种一般默认发冻干粉；其他如菌液或者平板等形式需要7-15个工作日。
订购须知:
1）所有产品仅可用于科研目的的生物学实验（forresearchuseonly），严禁用于人体或动物的医疗目的
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文献和实验香菇（学名：Lentinus edodes或Lentinula edodes）是一种食用真菌。 鲜香菇脱水即成干香菇，便于运输保存，是一宗重要的南北货。 干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发制。 素三鲜中，香菇往往作为的一鲜出现。在斋食中，香菇亦为重要原料之一。
多在春、秋季节发生的一种典型木腐性伞菌，属白蘑(口蘑)科(Tricholomaceae)香菇属。学名Lentinus edodes (Berk.)Sing.,别名香菌、香蕈。 香菇营养丰富，每100g干品含蛋白质13g、脂肪1.8g、碳水化合物54g、粗纤维7.8g，以及多种维生素。含较多的维生素D原和腺嘌呤，对佝偻病及肝硬化的发生有预防作用。香菇含香菇多糖，能抑制小白鼠肉瘤S-180的增殖，在天然抗癌药物的开发上有一定前景。 香菇的人工栽培始于中国，元代
菌丝洁白、粗壮、舒展、均匀，边缘整齐，生长速度快；在瓶壁呈扇面羽毛状发展，生长健壮，会分泌酱油色的水珠。菌丝长满瓶后，10~15天内常见到琥珀色透明液体，并具有香菇特有的芳香气味，无臭味和霉味。 如瓶内菌丝柱与瓶壁脱离，说明培养料水分过多所致；若既脱离，菌丝柱又开始萎缩，表面菌皮增厚并变为深褐色，说明菌种已开始老化，不能久存，应立即使用。 若菌种柱表面已出现小菇蕾，是好菌种的特征之一，应去掉菇蕾尽快使用；若出现大量菇蕾，则说明菌龄较大已老化，不宜使用
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