- ￥1056
- 北纳生物(BNCC)
- BNCC364417
- 2025年08月19日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
见包装
- 供应商：
广州市左克生物
- 规格：
冻干粉；斜面；菌液；平板
产品简介:
品牌：BNShewanella putrefaciens
货号：BNShewanella putrefaciens364417
产品名称：腐败希瓦氏菌
拉丁学名：Shewanella putrefaciens
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
品牌介绍:
南北纳生物是一家专注于细胞、微生物菌种领域,集研发、生产和销售为一体的生物高科技企业,设有细胞库、微生物菌种库,细胞培养、菌种培养、分子生物学实验等实验室,全方位满足您的需求。
说明：1、细胞&菌种等产品规格有多种时，默认发第一种规格，不同规格价格不同，具体找客服联系； 2、北纳细胞&菌种货期可参考：冻存细胞现货当天可发出。复苏细胞需要7-15个工作日；菌种一般默认发冻干粉；其他如菌液或者平板等形式需要7-15个工作日。
订购须知:
1）所有产品仅可用于科研目的的生物学实验（forresearchuseonly），严禁用于人体或动物的医疗目的
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文献和实验生物的遗骸、分泌物、排泄物等含氮有机物，通过微生物的作用主要是厌氧性分解的一种复杂的过程。高分子化合物在微生物的水解酶的作用下可变成低分子化合物，但供氧不足时则不能进行彻底的氧化，而是由各种厌氧菌进行不完全的分解作用。糖经发酵形成乙醇、丁醇、乙酸、丁酸、丙酸、3-羟基丁醇和丁二酮等，氨基酸脱氨基，生成低级脂肪酸与氨，氨基酸脱羧基，生成各种胺和其他含硫化合物等，因而产生恶臭。还生成二氧化碳、氢、甲烷等气体。此外，微生物还会产主毒素而造成食物中毒。
肉中含有丰富的营养物质，但是不宜久存，在常温下放置时间过长，就会发生质量变化，最后引起腐败。 肉腐败的原因主要是由微生物作用引起变化的结果。据研究，每平方厘米内的微生物数量达到五千万个时，肉的表面便产生明显的发粘，并能嗅到腐败的气味。肉内的微生物是在畜禽屠宰时，由血液及肠管侵入到肌肉里，当温度、水分等条件适宜时，便会高速繁殖而使肉质发生腐败。肉的腐败过程使蛋白质分解成蛋白胨、多肽、氨基酸，进一步再分解成氨、硫化氢、酚、吲哚、粪臭素、胺及二氧
炎热的夏天，水果、蔬菜、鱼肉或米饭等食物，如果保存得不好，很快就会变质、腐败。这种现象，我们通常称为“坏”了或“馊”了。 大家知道，食物的败坏，主要是由于微生物中的腐败菌、病菌捣乱的结果。愈是营养价值高的食品，它们就越爱钻营繁衍。许多味美可口的菜肴和食物，一经腐败菌和病菌光顾，不消几天甚至几小时，就会变酸变质，毒素孳生，人吃了就会中毒生病，严重的还会危及生命。 长期以来，人们为了保存食物、防止腐败找出了许多办法。例如，新鲜水果用糖或蜜加工成果脯蜜饯；新鲜
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