6-氯-3-吲哚基2-乙酰氨基-2-去氧-β-D-吡喃葡萄糖

糖类

　　溴水氧化能力较弱，它把醛糖的醛基氧化为羧基。当醛糖中加入溴水，稍加热后，溴水的棕色即可褪去，而酮糖则不被氧化，因此可用溴水来区别醛糖和酮糖。 　　3．成苷作用 　　单糖环状半缩醛结构中的半缩醛羟基与另一分子醇或羟基作用时，脱去一分子水而生成缩醛。糖的这种缩醛称为糖苷。例如α-和β-D-吡喃葡萄糖的混合物，在氯化氢催化下同甲醇反应，脱去一分子水，生成α-和β-D-甲基吡喃葡萄糖苷的混合物。 α-和β-D-吡喃葡萄混合液 β-D-甲基吡喃葡萄糖苷

王镜岩《生物化学》第三版笔记

-吡喃葡萄糖苷。 麦芽糖在水溶液中有变旋现象，比旋为＋136度，且能成，极易被酵母发酵。右旋[α]D20=+130.4°。麦芽糖在缺少胰岛素的情况下也可被肝脏吸收，不引起血糖升高，可供糖尿病人食用。 （二）乳糖 乳糖(lactose)存在于哺乳动物的乳汁中（牛奶中含4－6％），高等植物花粉管及微生物中也含有少量乳糖。它是β-D-半乳糖-(14)-D-葡萄糖苷。乳糖不易溶解，味不甚甜（甜度只有16），有还原性，且能成铩，纯酵母不能使它发酵，能被酸水解，右旋[α]D20

体内荧光成像技术的最新进展

的限制，更适合于体内荧光成像研究。 β-半乳糖苷酶 β-半乳糖苷酶（β-gal）是另一种常用的报道蛋白，它能产生多种可被检测的荧光和颜色。例如，5-溴-4-氯-3-吲哚-β-d-半乳糖苷（X-gal）通常用于β-gal基因表达的成色鉴定；而荧光素双-β-d-半乳糖苷酶（FDG）则可用于活细胞成像。此外，据最近报导，其改良低物TG-βGal可用于单相动力学活细胞成像，而且优于FDG。为了把β-gal的离体和活细胞成像方面的应用扩展到体内成像领域，Tung等发现，一种先前用到的底物吡喃半乳糖糖苷衍生