虾多酚氧化酶(PPO)ELISA科研试剂盒

多酚氧化酶（PPO）的分离提取

一、原理与目的 多酚氧化酶是植物组织内广泛存在的一种含铜氧化酶，植物受到机械损伤和病菌侵染后，PPO催化酚与O2氧化形成醌，是组织形成褐变，以便损伤恢复，防止或减少感染，提高抗病能力。醌类物质对微生物有毒害作用，所以伤口醌类物质出现是植物防止伤口感染的愈伤反应，因而受伤组织一般这种酶的活性就会提高。多酚氧化酶也可与细胞内其他底物氧化相偶联，起到末端氧化酶的作用。 PPO的存在是水果、蔬菜褐变及营养丧失的主要原因之一。PPO氧化内源的酚类物质生成邻醌，邻醌再相互聚合成醌或蛋白质、氨

虾酚氧化酶(PO)酶联免疫分析(ELISA)

虾酚氧化酶(PO) 酶联免疫 分析(ELISA) 试剂 盒使用说明书 本试剂仅供研究使用          目的：本试剂盒用于测定虾血清，血浆，及相关液体样本中 酚氧化酶(PO) 的活性。 实验原理 ：    本试剂盒应用双抗体夹心法测定 标本 中 虾 酚氧化酶(PO) 水平。用纯化的 虾 酚氧化酶(PO) 抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入 酚氧化酶(PO) 再与HRP 标记的 酚氧化酶(PO) 抗体结合，形成

多酚氧化酶(PPO)的纯化和活力测定

相关专题   很多植物 受到机械损伤时在空气中会逐渐变成褐色，这是损伤时植物细胞破碎，原来彼此分开的多酚氧化酶和多酚类物质接触反应的结果。反应如下： 多酚氧化酶(po1yphenoloxidase，PP0)是一种含铜酶，它能够催化酚类物质转变成醌。近几十年来，国内外对植物组织褐变的研究表明，组织的褐变主要是PP0作用于天然底物酚类物质所致。 一、试剂 0.025mol/L磷酸钾缓冲