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文献和实验C15 H12 O。苯叉乙酞苯生物有紫铆因( bu-tein, 3, 4, 2′, 4-四氢苯基苯乙烯酮,在菊科植物黄色大丽花和波斯菊等花中含糖苷的黄色色素)、红花素( carthamone,在菊科的红色花冠的红色色素中,旧称 carthamin)等植物的色素,总称苯基苯乙烯酮类。据认为苯基苯乙烯酮的骨架结构是黄烷酮、黄酮、花色素等的结构原型,化学上有密切关系。它们均具有 C6-C3- C6的碳架、总称为类黄酮。根据示踪实验证明,苯基苯乙烯酮类是由类苯丙酸与 3分子的乙酸
buffer at pH 7, and subsequently measuring the developed absorbance at 450 nm after 30 min. Since the color development is fast for compounds like ascorbic acid, gallic acid, and quercetin but slow for naringin and naringenin, the latter compounds
C15 H10 O2 ,也称苯亚甲基香豆满酮( benzal-coumaranon),是一种黄酮类,其衍生物和苯基苯乙烯( chalcone)酮类一起构成花黄素( antho- chlor)。噢哢是菊科( Compositae)、玄参科( Sc- rophulariaceae)、酢浆草科( Oxalidaceae)花的黄色素的主要成分,特别是在黄秋英( Cosmossulphureus)和大丽花( Dahlia Pinnata)中它是和苯基苯乙烯酮类并存的。
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