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文献和实验3-Hydroxy-Fatty Acid Analysis by Gas Chromatography-Mass Spectrometry
the functioning of organs and systems whose high-energy requirements utilize fats for a continuous energy source, such as heart and skeletal muscle. This method quantitatively measures intermediate metabolites of fatty acid β-oxidation, specifically the 3-hydroxy
C24 H40 O5 3α， 7α， 12α三羟基 -5 β胆烷酸，是广泛分布于以人为首的脊椎动物中的最主要的胆汁酸。在胆汁中，以与甘氨酸或牛磺酸结合成甘胆酸（ glycocholic acid）或牛磺胆酸的形态存在。
为 D． C． Aldridgi等（ 1971）在植物病菌 Lasi-odiplodia theobromae的培养液中所发现的植物生长抑制物质，在未成熟的菜豆种子、栗叶等一些高等植物中也含有此物质。具有脱落酸 12— 14的生长阻抑活性。在南瓜种子中有与其相近的化合物葫芦酸（ cucurbic acid），具有类似的生长阻抑活性。
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