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上海维亦特生物
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文献和实验二磷酸尿苷葡糖 uridine diphosphate glucose
一般简称UDP-萄糖或UDPG等。系广泛分布于微生物、动植物细胞内的核苷酸糖的一种,在UDP-葡萄糖焦磷酸化酶(UDP glucose pyrophosphor-ylase,EC 2.7.7.9)的作用下由UTP和1-磷酸-α-D-葡糖生物合成。在生物体内,当各种苷、寡糖、多糖的生物合成时用作葡萄糖的供体。此外,在单糖的互变或糠醛酸生成时作为重要的中间产物,而在碳水化合物代谢中起着中心的作用。
+糖原(Gn) UDP+糖原(Gn+1) 糖原合成酶催化的糖原合成反应不能从头开始合成第一个糖分子,需要至少含4个葡萄糖残基的α-1,4-多聚葡萄糖作为引物(primer),在其非还原性末端与UDPG反应,UDPG上的葡萄糖基C1与糖原分子非还原末端C4形成α-1,4-糖苷链,使糖原增加一个葡萄糖单位,UDPG是活泼葡萄糖基的供体,其生成过程中消耗UTP,故糖原合成是耗能过程,糖原合成酶只能促成α-1,4-糖苷键,因此该酶催化反应生成为α-1,4-糖苷键相连构成的直链
酵解过程中的中间产物而进入糖酵解代谢途径。在上述反应中,限制果糖代谢的主要酶是磷酸酶B,此酶催化效率低,过量果糖可引起1�磷酸果糖堆积而导致肝脏损害,出现低血糖、呕吐、黄疸、出血等以及高尿酸症和痛风。半乳糖来自牛乳中乳糖的水解,可由半乳糖激酶催化生成1�磷酸半乳糖。 1-磷酸半乳糖可在1-磷酸半乳糖尿苷酰转移酶催化下与尿嘧啶核苷二磷酸葡萄糖(UDPG)作用,生成1�磷酸葡萄糖和尿嘧啶核苷二磷酸半乳糖(UDp Gal)。 UDPG+1�磷酸半乳糖←→1-磷酸葡萄糖+UDPGal
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