仓鼠谷氨酰胺(GLN)ELISA科研试剂盒

大规模动物细胞培养的问题及对策

。氨来源于两方面：一是直接来源于培养基，一是细胞代谢所产生。但两者都涉及谷氨酰胺，因此需要防止培养基中Gln自然分解，限制Gln用量，并尽量去除培养基中的氨。乳酸是细胞糖代谢的产物。高浓度乳酸会抑制乳酸脱氢酶(LDH），从而减少乳酸产生。LDH受抑制后阻止了NADH向NAD的再生及其偶联的丙酮酸/乳酸转换，从而导致NADH增加。NADH增加，部分抑制糖酵解。乳酸抑制糖酵解也导致低浓度丙酮酸，从而导致Gln消耗减少。由于糖酵解和Gln的分解速度降低，能量产生减少，更多的能量用于维持离子

脑的谷氨酸代谢与功能

2.2 0.01 色氨酸 0.05 0.05 由表14-3可见，脑中游离氨基酸以谷氨酸(Glu)含量最高，它比其在血浆中的浓度要高出200倍以上。谷氨酸、谷氨酰胺(Gln)和γ�氨基丁酸(GABA)三者含量总和约占脑中游离氨基酸总量的一半。所以，在脑的氨基酸代谢中，谷氨酸占有重要位置。 然而，谷氨酸难以通过血脑屏障，脑内谷氨酸来源于自身的合成，同位素示踪

动物细胞培养方法

过程中再添加。在控制葡萄糖浓度法培养中，生长期可以使葡萄糖浓度稍高，以促进细胞生长； 在产物合成期降低葡萄糖的浓度，降低乳酸的产生速率，避免乳酸的积累，减少毒害，降低死亡速率，维护持活细胞数在较高水平。同时还可以降低比生长速率，增加目标蛋白的产生速率。 灌注葡萄糖的同时, 要间歇或连续地加入其他组分, 以避免营养缺乏, 其中谷氨酰胺要保持在较低水平，因为细胞的生长不依赖糖酵解，即使没有葡萄糖，细胞仍可以通过降解谷氨酰胺获得能量。假如谷氨酰胺的浓度过高，细胞就会偏向谷氨酰胺酵解，从而削弱这种方法