α-酮21-醋酸酯

维生素E vitamin E

　　 作为鼠的抗不孕症因子而发现的脂溶性维生素。为母育酚的衍生物，已分离出四种生育酚：α -，β -，γ -，δ -生育酚。多数存在于植物性食品中，油脂中特别多，动物性油脂中几乎不存在。为淡黄色粘稠性的油状物，能可溶于多种有机溶剂中，具有游离的酚基容易变为醌而被氧化的性质。对酸稳定，对碱不稳定。天然产品（ 1）在乙醇中的最大吸收（毫微米），（ 2）生物学的效力是 D型，左旋，效力为 DL型的 1.4倍。通常利用醋酸酯即 D－α -醋酸生育酚作为标准， 1毫克为 1国际单位。鼠

降糖氨酸 hypoglycin A

  　　指存在于牙买加 ackee的未熟果实里的毒物。摄入这一物质，就会产生所谓牙买加呕吐症。可抑制亮氨酸代谢。其结构是α -氨基 -β -（ 2-甲叉环丙烯）丙酸。吃了这种物质以后，在体内被代谢，经α -酮甲叉环丙烯丙酸生成甲叉环丙烯乙酰 CoA，后者和亮氨酸代谢的中间产物——异戊酰 CoA对脱氢酶产生颉颃，由异戊酸引起酮病（ ketosis），最后引起低血糖症。这种外因性疾病与由先天性缺乏脱氢酶引起的异戊酸血症是非常相似的。  

11-脱氧皮质〔甾〕酮 11-deoxycorticosterone

　　 C21 H30 O3 ， 21-羟基孕烯 -4-二酮 -3， 20。也单称脱氧皮质〔甾〕酮，或缩写 DOC。是副肾皮质激素的一种，具有糖代谢作用。由副肾皮质细胞的微粒体的 21-羟化酶的作用，从黄体酮进行生物合成的。其乙酸酯缩写为 DOCA，应用于临床。由于在副肾皮质细胞的线粒体中的 11β -羟化酶的作用可生成皮质酮，所以通常也认为是一种中间体。