1,3-二(特丁基过氧化异丙基)苯,1,3-Di(Tert-

食品添加剂

广泛应用的廉价抗氧化剂。一般与BHA并用，并以柠檬酸或其他有机酸为增效剂。相对BHA来说，毒性稍高一些。 （3）PG：没食子酸丙酯。对热比较稳定。PG对猪油的抗氧化作用较BHA和BHT强些。毒性较低。 （4）TBHQ：特丁基对苯二酚。是较新的一类酚类抗氧化剂，其抗氧化效果较好。 二、漂白剂 这类物质均能产生二氧化硫，二氧化硫遇水则形成亚硫酸。除具有漂白作用外，还具有防腐作用。此外，由于亚硫酸的强还原性，能消耗果蔬组织中的氧，抑制

微白蛋白尿检测：临床生化所面临的挑战

　　MA的常规检测 　　包括检测条在内的各种半定量检测试剂已经被用来现场检测MA。如果MA检测为阳性，实验室将会对结果进行确认并进行准确的定量检测。事实上，目前实验室采用的方法也已经被用于评价半定量检测试剂的准确性。其中一种MA检测条是拜耳公司的Clinitek微蛋白检测条。它是将白蛋白结合到磺酞染料上，和肌酐形成具有过氧化物酶活性的铜-肌酐复合物，用于催化二异丙基-苯二氢过氧化物和3,35,5-四甲基苯反应。这两种反应均可显色，并可通过Clinitek50便携

制片技术

块的收缩与变脆。一般是组织块经固定及冲洗后依次入50％、70％、80％乙醇中脱水，然后转入正丁醇12～24h。 （4）叔丁醇（tert butyl alcohol）：是异丁醇的一种，无毒，可与水、乙醇、二甲苯等混合，也可单用，是一种使用较广的脱水剂。此液优于正丁醇，不会使组织收缩或变硬，不必经过透明剂，可直接浸蜡。电镜标本制作时常用作中间脱水剂。 （二）组织透明 1． 透明的目的　为使石蜡浸入组织块，组织脱水后，必须经过一种既能与乙醇相结合又能溶解石蜡的溶剂，经过这种溶剂的媒介作用，达到