氘3-甲基香兰酸酯 D3-Methyl vanillate
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 英文名：
D3-Methyl vanillate
- 库存：
999
- 供应商：
智溯科ZSK
- CAS号：
unlabelled:3943-74-6
- 规格：
1mg///5mg///10mg
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文献和实验相关实验
反应 戊糖与强酸共热，可脱水生成糠醛（呋喃醛）。己糖与强酸共热分解成甲酸、二氧化碳、乙酰丙酸以及少量羟甲基糠醛。糠醛和羟甲基糠醛能与某些酚类作用生成有色的缩合物。利用这一性质可以鉴定糖。如α-萘酚与糠醛或羟甲基糠醛生成紫色。这一反应用来鉴定糖的存在，叫莫利西试验。间苯二酚与盐酸遇酮糖呈红色，遇醛糖呈很浅的颜色，这一反应可以鉴别醛糖与酮糖，称西利万诺夫试验。 2.酯化作用 单糖可以看作多元醇，可与酸作用生成酯。生物化学上较重要的糖酯是磷酸酯，他们是糖代谢的中间产物。 3.碱的作用
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