5-O-(叔丁基二甲基硅烷基)-2,3-O-异丙叉基-2-C
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- 英文名：
5-O-(tert-Butyldimethylsilyl)-2,3-O-isopropylidene-2-C-methyl-L-ribono-1,4-lactone
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999
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- 规格：
5mg///10mg
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文献和实验相关实验
The glucosylation of 5-position of anthocyanin molecules is one of most important modification step, which is responsible for the stability and color hue of anthocyanin molecules. However, anthocyanin 5-O -glucosyltransferase (5-GT) is unstable
为红甜菜根的红色色素甜菜苷（ betanin， 5-O－β -D-吡喃葡糖甜菜苷）等，主要于中心子目（ Cen－ trospermae）植物（除石竹科）局部存在的红色植物色素之总称。与花色素、胡萝卜素不同，分子中含有氮元素。在这些植物中存在着结构相似的通称为甜菜花黄素（ betaxanthin）的黄色色素，已知的有 opuntia ficus－ indica、果实色素 indicaxanthin等。这两种色素群总称为 betalaino。 betalain的生物
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