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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 英文名:
3-O-(2-Acetamido-2-deoxy-α-D-glucopyranosyl)-D-galactose
- 库存:
999
- 供应商:
智溯科ZSK
- CAS号:
97096-73-6
- 规格:
5mg///10mg
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文献和实验邻硝基苯-β-吡喃半乳糖苷 O-nitrophenyl-β-D-galactopyranoside
缩写为 ONPG。是广泛利用于β -半乳糖苷酶活力测定的底物。水解后可游离出邻硝基酚,由于邻硝基酚在碱性条件下呈黄色( 420毫微米光吸收),所以容易进行比色定量。另外利用这种性质,还可用于分离各种代谢调节突变株。
由 D-半乳糖和 D-葡萄糖 1, 6-结合成的二糖的一种。 化学的系统名称用 O-α -半乳吡喃糖基 -( 1→ 6) -D-葡萄吡喃糖。在还原基一侧再结合上果糖,则成为棉子糖( raffinose)形态的三糖,即蜜三糖。在植物界广泛存在着这一类物质,例如锦葵( Malva) sylvestris var. mauritiana)的抽提液中就存在蜜二糖。
指 2分子 D-葡萄糖α -1, 4成键的二糖。按化学系统命名法称为 4-O-α -D-葡萄吡喃糖基 -( 1→ 4) -α -D-葡萄吡喃糖。由于用麦芽或从麦芽抽提出的糖化酶(淀粉酶)作用于淀粉溶液生成的化合物,所以产生这一名称。作为天然的淀粉的代谢产物,并不象蔗糖那样最初是由生物细胞合成利用的二糖物质。具有比蔗糖甜度低的良好甜味,发酵性能也佳,所以以淀粉为原料的制造麦芽糖的工业很早以来就很发达。可被α -葡萄糖苷酶分解成 D-葡萄糖,因此动物
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